蜂蜜小面包
2015-03-08阅读(2281)
表面刷上了蜂蜜的面包,不但看起来非常可人,并且吃起来也是很美好滴……
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做法步骤
1.将除了黄油的所有材料加入面包机内,预留小部分水。
2.打出较厚的膜,加入黄油。
3.打出薄膜。盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2.5倍大。
4.排气,分割成均等的12份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
5.拿出一个松弛好的面团,擀面杖擀成椭圆形。
6.翻面,从一边往另外一边卷,收口处捏紧。
7.中间切开,
8.放入不粘模具内或者普通模具里面刷油。
9.盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2倍大。刷蜂蜜水,撒上白芝麻。
10.放入预热180°的烤箱,第二层,大约18分钟。
出炉后刷蜂蜜水。
11.撰写制作步骤
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