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2、了解中国啤酒工业发展的历史（包括珠江啤酒厂生产的先进技术）。
3、了解啤酒的酿制原理、生产过程。
二、参观过程
1、文字记录（将你感兴趣或觉得有用的资料摘抄在笔记本上）。
2、摄影（将你感兴趣的场景或事物拍摄下来，例如：啤酒的生产、包装过程）
三、活动成果展示
（以小组为单位，优秀作品将放在校园网或校内展示。）
1、制作一份精美的《走近啤酒》为主题的手抄报或PPT。
2、仿制啤酒生产过程的模型。
3、“创意diy”：利用啤酒瓶、罐、盖、商标等制作成一些物品。
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