22.餐厅洗手间须备用洗手消毒液;

23.服务人员上岗前双手必须彻底清洗和消曰巨召孚，

24.服务员的制服须及时清洗，并提高率;洗频

(二)厨房

1.加强对肉类、海鲜、禽类必须烹饪全熟，也会联系传讯部协助制作温馨提示牌，摆在每张桌上，大概内容为生食热吃，冷食热吃，且不要贪吃;

2.厨房及员工食堂进行连续三天的消毒;

3.对熟菜案板有严格的消毒和检查措施;

4.严格按照《食品安全法》进行食物的保管和存放;

5.凉菜间、裱花间有过滤水，过滤器滤芯须注明更换日期和下次更换日期;

6.各种半成品须标明生产日期和保质期;

7.冷菜间有紫外线消毒设备，并制定有效的消毒时间;

8.对食物、调料和厨具有适当的储存和掩盖措施;

9.厨师全部佩戴口罩上岗，口罩上沿须在鼻梁上方。

后勤厨房及员工食堂所有工作人员必须戴口罩及一次性手套进行工作，员工餐厅进出口放红外线体温计测量体温。

10.厨房粗加工人员、管事人员必须带手套进行工作;

11.凉菜间、裱花间人员必须带一次性手套进行工作;每次进入需要进行二次更衣;

12.厨房备有消毒洗手液，厨师及其他人员进入后厨时，必须进行洗手，并进行彻底消毒;

13.如如疫情升级，厨师及其他人员进入后厨时，必须进行再次消毒;

14.严格控制供应商和非厨房工作人员进入厨房，凡经过批准进入者，必须经过严格的洗手和消毒;

15.采购部通知各供应单位，坚决杜绝身体异常人员送货;

16.肉类原料必须检疫合格，落实检查措施;

17.做好垃圾的加盖和及时处理;

18.对厨房下水和隔油池做到每天进行清理和消毒;

财务及采购

1.收货过程中、戴手套、戴口罩、收货结束后勤洗手;

2.收货过程中如发生伤口流血不论大小，及时就医消毒;

3.办公室尽量减少陌生人入内，常开窗通风;

4.财务总仓不允许闲杂人等入内(送货员绝对禁止进入仓库);

5.做好食品酒水等物品索证工作，严格检查到货物品。

发现不符合要求一律当场退货，防疫期内，湖北武汉地区生产的物品，如不是特别紧急物品，一律拒收;

6.部门内部宣讲病毒严重性。

体假期间禁止前往病毒严重地区;

7.加强员工自身身体状况检查，发烧的员工一律先去检查，再上班;

8.提醒员工加强个人卫生，勤洗手，不吃野昧;

9.去农贸市场需要采取哪些防范措施?前往有野生动物销售的农贸市场购物时，要佩戴口罩，避免接触野生动物，不屠宰或食用病、死禽、畜或野生动物;为了不影响工作，财务人员要做好应急预，防止感染后被隔离而不影响工作;

10.为了不影响工作，财务人员要做好应急预案，防止感染后被隔离而不影响工作;

①整理财务相关资料包括但不限于银行工具(U)盾及密码需要在下班时放入总出纳的保险柜中，但密码需要封存在信封中方可放入总出纳的保险柜中，总出纳的保险柜密码及总出纳办公室的钥匙放入信封密封后，存入前台可用保险箱中;总出纳办公室的钥匙、总出纳保险柜的密码也同时需要封存一套在财务总监的保险柜中;

②财务部所有电脑的开机密码，财务部的加密电子文件密码，IT的操作密码需要封存在信封中，存入财务总监的保险柜中

③财务保险柜的密码、办公室的钥匙需要封存在前台保险柜中;

④印鉴及各类公章需附上清单存入财务总监的保险柜中;