广泛深入地开展预防食物中毒的宣传,结合学校的实际情况,充分利用广播、电视、报刊、黑板报,宣传画和实物标本等各种形式,宣传普及有关的卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平,减少食物中毒发生。
二、发生食物中毒的处理
(一)通报。
发现食物中毒事故,立即通知医务室做好抢救准备,同时报学校有关领导,事故严重的报医院急救电话120,同时上报教育局。
(二)紧急处理
救护组组长:xx力及个班班主任
主要职责有:(1)立即组织护送中毒师生去医院救治。
(2)配合医院的救治工作,追踪了解病情动态,随时与领导小组保持联系。
(3)接待赶到医院的家长,并说明基本情况,做好安抚工作,防止出现情绪过激情况。
(三)原因调查
组长xx
主要职责:
(1)迅速赶往现场并做好现场保护,对可疑食物或有毒食物取样封存。
(2)协助公安、医疗鉴定、卫生防疫等部门对取样食物进行技术鉴定。
(3)分析原因,根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定事故原因,对相关责任人进行处理。
(4)根据事故的大小情况,形成综合性材料及时报有关部门。
校园发生食物中毒方案及措施3
为了加强学校学生食堂、小卖部食物卫生安全管理,切实贯彻执行好《***************》,严把食品的卫生质量关,及时防治好食物中毒事故,保障全校师生的身体健康。
一、预防食物中毒与食物中毒应急领导小组
组长:
副组长:
组员:
学校值班电话:
二、职责
平时,政教处对全校师生作预防食物中毒的思想工作,卫生室定期作卫生知识讲座。
总务处按规定,对学生食堂、小卖部的食物卫生监督管理,定期向上级主管部门汇报食物中毒情况。
食堂管理负责人对每天购进食物随时抽查、检验。
督促食堂工作人员做好消毒、杀毒工作,预防食物中毒事件的发生。
对食堂管理人员、厨师、工作人员严格要求,定期进行健康检查及卫生知识培训,树立食物卫生安全意识,严格按照《学生食堂管理制度》和《食堂工作人员职责》的要求执行,确保师生用餐安全。
三、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应急预案
1、发现情况后立即向学校值班室和学校主管领导汇报,由学校综合情况后,立即上报上级行政主管部门和卫生防疫站,不得隐瞒、谎报、拖延和阻挠事故报告。
2、学校采取应急措施:先直接送至校医室紧急救治处理。
总务处、政教处以最快速度将中毒人员送往就近医院,无交通工具时拔打急救中心电话“120”或“110”,请求帮助。
3、总务处立即封存现有食物,无关人员不准到操作间或销售处。
4、政教处立即组织骨干教师组成陪护人员,由学校安排工作,无关人员未经批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。
5、积极配合卫生防疫部门、公安部门的检验、检查工作。
四、注意事项
1、稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。
(团委)
2、如有家长来访,由教务处和班主任做好家长的思想工作和接待工作。