③火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部通知各部门做好人员疏散准备。

④如总经理不在现场,而火情严重急需消防队救援

时,指示监控中心向“119”台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。

(8)前台:

①接到二级火灾报警通知后,应通知各部门经理、主管。

②如接到一级火灾通知后,除通知各部门经理、主管外,另需通知总经理、副总经理。

③当接到火灾通知后,值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来,并将客人的登记卡收齐,并和客人身份资料一起带到客人集合地点,以备清点客人时使用。

④火情发生后,假如说有客人查问,表示关切,如无领导和总经理特殊指示,值班人应委婉做好解释。

⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码,以便随时获得联络。

(9)工程部:

①值班人员接到报警后,应立即切断失火楼层上下三层的所有电,停顿二部客用电梯并保证电梯内无人。

②非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设备修复工作。

③派人监视机组和机组的运转情况,确保正压送风和排烟机工作正常,确保疏散途中平安。

④确保应急电工作正常,使应急指挥灯发光,要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。

假设发现应急灯损坏应及时更换。

⑤楼层空调系统要关闭,停顿送排风。

⑥逐路切断电,包括动力电,只留应急供电线路。

⑦切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以确保消防供水。

⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供给,但要注意锅炉的平安。

⑨切断煤气和柴油供给并做好防火工作,确保平安。

(10)房务部:

①向全体人员通告火情,调节控制好大厅以免造成混乱场面,指令前台接待准备答复客人的询问。

②指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

③每楼层指派一到两名效劳员带备用钥匙检查各房间及洗手间,确保无客人后,在门上标“V”符号说明此房间已无客人。

④房务部经理必须带上酒店手电、万能钥匙以及房务部所用频道的对讲机。

⑤房务部主管负责客人疏散引导和安排。

⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌,跟我来)。

(11)餐饮部:

①餐厅经理向全体人员通告火情,调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

②指派专人组织客人以疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

③派人对餐厅和每个包厢进展检查,看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。

④最后切断电锁门分开。

(12)财务部:

①出纳人员要整理好钱物,把库房和抽屉锁好。

②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好,平安地保存起来。

③电脑房要确保电脑资料的完好。

④检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。

⑤通知所有人员按顺序进展疏散,关闭电后,锁门分开。

(13)人力资部:

①锁好所有重要文件和人事档案。