6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案,仅供参考!
四、广告宣传
a.店内led屏飘字
b.宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于_月_日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。
(2)派发宣传单页的对象为府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告
文字内容:岁末将至,_____饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。
更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信
五、饭店收益测算
饭店从_月_日至_月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
人:人群在哪里,酒店要抓住哪些营销机会?
1,酒店餐饮元旦活动策划:
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
活动的场景:中、西餐厅及客房
每年的元旦都是不少亲子客人和年轻客人的出行小高峰,精准锁定这批出行客人。
2、“逃离”城市,本地游、自驾游渐成主流
“逃离”城市、亲近自然、拥抱山海、享受生活……这些都是越来越多人喜欢露营的原因。
目前,城市周边一天或两天一晚的露营方式最为普遍,露营逐渐成为短途旅游最IN的打开方式之一。
据《2022元旦大数据报告》疫情防控政策下,预计2022年元旦期间,全国整体出游以短途游、自驾游,本地游为主流出行方式,本地、本省住宿趋势加强。
深耕国内游市场中的周边自驾、精品民宿、乡村游和“年轻牌”“亲子牌红色旅游。
看展、游园、观演、观博等“小众”行为也成为了越来越多都市人周末生活的“标配”。
3、结合跨年活动,唤醒消费
跨年去哪儿了吗?酒店有多少种玩法?在众多酒店的的跨年夜,不少人都有到地标景点参加倒计时活动等候的习惯,去餐饮吃一顿大餐,和重要的人一起欢庆倒计时之夜,正成为一种潮流,酒店凌晨的入住需求也增高。
货:酒店服务和产品,要重视哪些服务?
影响客人满意度的因素多种多样,主要分为硬件方面即地理位置、地理环境、配套设施设备等,和软件方面即服务、安全、秩序等,一般来说,硬件的改造和提升需要较高的资金成本和时间成本,在硬件条件不变的情况下,提升软件条件是酒店提升客人满意度的最高效的方式。
除了标准化的服务需求,酒店应该如何围绕节日氛围开展一些有记忆点的服务,提升宾客体验满意度?而近期受西安疫情的影响,客人住店时也会更在意酒店卫生情况及防疫措施,因此酒店也要额外关注。
1、客人旅程的服务设计
①服务前置,笑脸对话:客人下订单,五分钟内联系客人,加客人微信,避免客人在犹豫中取消订单,告知当地的防疫政策、交通政策等重要信息,避免客人因为行程码、核酸报告等问题影响出行。
许多顾客与酒店的第一次接触,就是与服务员对话。
因此,电话沟通是不是用和顾客面对面接触时同样的笑脸接听电话,就很重要。
②对客的黄金准则:客人到店时,第一印象很重要。