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(五)消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发电机房等重点部位人员是否在岗在位。
1、酒店实⾏逐级防⽕责任制，做到层层有专⼈负责。
2、实⾏各部门岗位防⽕责任制，做到所有部门的消防⼯作，明确有⼈负责管理，各部门均要签订《安全⽣产责任书》。
3、酒店领导定期组织消防培训、消防演习、各种消防宣传教育的资料备案，全⾯负责酒店的消防预防、培训⼯作。各部门须具备完整的消防报告和电器设备使⽤报告等资料。
4、酒店内有各种明显消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，配备完备的'消防器材与设施，酒店⼈员做到有能⼒迅速扑灭初起⽕灾和有效地进⾏⼈员财产的疏散转移。
5、设⽴和健全各项消防安全制度，包括门卫、值班负责⼈、逐级防⽕检查，⽤⽕、⽤电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，统计好值班经理安全消防巡查记录。
6、对新⽼员⼯进⾏消防知识的普及，对消防器材使⽤的培训，特别是消防的重点部门，要进⾏专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
7、酒店内所有区域，包括停车⼚、仓库、办公区域、洗⼿间全部禁⽌吸烟、动⽤明⽕，存放⼤量物资的场地、仓库，设置明显的禁⽌烟⽕标志。
8、酒店内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。
9、禁⽌私接电源插座、乱拉临时电线、私⾃拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由⼯程⼈员、电⼯进⾏操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。
10、酒店内部门开关必须有专⼈管理，每⽇的照明开关、冰箱开关等统⼀由专⼈开关，其他电⼒系统的控制由⼯程部负责。如因⼯作需要⽽改由部门负责，则部门的管理⼈员和实际操作⼈员必须对开关的正确使⽤接受培训。
11、部门下班及⼯作结束后，要进⾏电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
12、各种电器设备、专⽤设备的运⾏和操作，必须按规定进⾏操作。
13、前台、餐厅吧台、及客房⼩酒店吧的射灯，⼯作结束后必须关闭，以防度过⾼引起⽕灾。
14、吧台酒⽔及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、警报器、消防喷淋头保持⼀定间隔(消防规定垂直距离不少于50cm)。
15、销售易燃品，如⾼度⽩酒、果酒，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要⽴即采取措施。
16、酒店内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。
⼀、学校消防安全⼯作领导⼩组负责组织开展消防宣传，对教职员⼯、学⽣进⾏教育培训。
⼆、学校应将消防知识纳⼊学⽣素质教育内容，通过多种形式和途径使学⽣了解应知应会的消防知识。
三、学校应当每年对教职员⼯、学⽣⾄少进⾏⼀次消防安全知识培训。新教职员⼯上岗前、新⽣⼊学后应进⾏⼀次消防安全培训和教育。
四、学校消防安全宣传教育和培训应包括下列主要内容：
1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
2、本单位和本岗位⽕灾危险性和防⽕措施；
3、有关消防设施、灭⽕器材的性能和使⽤⽅法；
4、报⽕警、扑救初起⽕灾及逃⽣⾃救的知识和技能；
5、组织、引导学⽣疏散的知识和技能。
五、教职员⼯经培训后，应懂得⽕灾的危险性、预防⽕灾措施、⽕灾扑救⽅法、⽕场逃⽣⽅法，并会报⽕警119、会使⽤灭⽕器材、会扑救初起⽕灾、会组织⼈员疏散。
六、学校应做好消防宣传教育培训情况记录，并存档。
酒店消防⼯作关系着客⼈、员⼯的⽣命、财产和酒店的财产安全，因此说明消防⽆⼩事。随着酒店的不断壮⼤发展，对消防⼯作就提出了更⾼的要求，现本部结合XX年X⽉X⽇新《消防法》的颁布实施和以前的消防案例和实际⼯作的需要将消防检查、培训、制度和相关内容进⼀步明确标准，使消防⼯作的开展有⼀个明确的依据。对于消防安全成绩突出的部门酒店将给予表彰，对未能执⾏好消防相关制度的将作出处罚，真正提⾼每⼀位员⼯的消防意识。为使酒店的消防⼯作做到“⾼标准，规范
化，零缺陷”，特制定以下奖惩制度：
⼀、惩罚
（1）、当值时违规操作造成消防隐患事故的视情节给予当事⼈丙类过失以上处理，并承担相应的法律责任；
（2）、收市检查、巡查中发现有煤⽓阀未关的，给予当事⼈⼄类过失处理；
（3）、收市检查、巡查中发现有空调、鲜风机未关的，给予当事⼈⼄类过失处理；
（4）、当值期间在岗位抽烟或在⼀些禁⽌抽烟的地⽅抽烟，给予当事⼈⼄类过失处理；
（5）、检查中发现有电脑未关、插头未拔、抽风未关、电灯未关的给予当事⼈甲类过失处理；
（6）、对宿舍和各营业及各后勤部门进⾏检查时发现有乱接乱拉电线、在宿舍使⽤⾼功率电器，造成消防隐患的，给予当事⼈甲类过失处理，对宿舍长提出批评并⼝头警告⼀次。
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