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前厅部：做好销售，一定要做好软文的沟通。由李剑负责(如果前厅部不能够把企业的意识，企业的对节日的文化理念告诉消费者，那么活动的意义会荡然无存。消费者就不会感觉神话的与众不同/。就拉近不了距离。
楼面部：安排好等台客人送粽子，和优质服务(湿毛巾的准备，擦纸盒的准备)韩开发负责
保安部：负责三楼灯笼的安全工作由李君负责
超市促销人员：加强酒水的销售。
两位副理负责节日当天的整体运营!监督提醒!并对活动所需物品进行采购。
活动预算
所需物品：
精致香囊70个400元左右
灯笼：20个200元左右
蜡烛25个5元左右
精致粽子：10袋200元左右
共计：850元。
一、客人打架、斗殴、滋事、破坏
1.严密注意客人动向及举止。
2.确保个人安全情况下，协助撤离公共区域物品或清理该区的损毁物品。
3.切忌介入客人彼此情件纠纷。
4.状况严重时，应立即回避退出或远离该区并报警处理。
5.及时回报楼面干部和保安，并知会其他楼面人员警戒。
6.情势平息稳定时，协助了解公司资产毁损状况及清理善后并主动回报楼面干部。酌情赔偿。
二、营运现场停电
营运中遇停电时，担任外场人员应有下列紧急应变措施：
1.依干部指示立即进入包厢安抚客人。
说辞：先生，（小姐）非常抱歉！目前本区域停电，原因正在查明，请您稍坐。耽误您宝贵时间，我们公司会在您的包厢消费时间内扣除,敬请见谅，谢谢！
2.保安人员会在楼面协助外场担任警戒工作，此时，应相互搭配、支援，勿造成疏失或人力浪费。监控室全方位进行监控。
3.及时通知工程人员汇同保安、营运干部一起检查维修。并及时了解故障情况掌握时效。如短时间无法排除故障，则及时通知外场进行安抚工作。
4.因停电时空调亦无法正常运作，故将包厢门半开，以利空气流通并方便警戒。
5.外场人员于安抚客人后须主动站定位（安全出口处）。
6.留意客人动态，避免意外发生。
7.随时了解包厢、走道紧急照明设备是否正常，若有客人之包厢照明度不够时应及时回报干部并请求支援照明灯。
8.若客人于此时需买单离场，则应尽速处理。并于客人离场时，持手电筒协助客人由安全出口（安全梯）离场。
9.待电力恢复供应时，迅速回至工作岗位，继续服务客人，并查核包厢，公共区域各资产是否短缺，停电时买单之包厢应配合楼面组长调度适时做清包厢的动作，等待电力恢复时能随时待客。
10.若客人于停电时无法再继续消费，而告知买单时，则以停电折扣办法收费。
三、警察临检
若于事前可获知讯息时，可先行安抚告知包厢内客人。
说辞：先生，（小姐）抱歉，待会儿将有公安人员做例行性检查，若您方便的话可先将证件备妥。如造成您不便敬请见谅。
1.通知营运现场店主管、保安主管及时与公安进行沟通，了解需要配合事项。
2.外场作业仍可正常运作（除了正在临检的包厢）。
3.协助公安对营运现场进行检查，并提供所需的场地、设施。如检查对象为公司员工，及时提供该员的资料（身份证件、照片等）和工作表现。
4.于临检完毕后，应至包厢内再度向客人致歉。
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