活动二：家务劳动大显身手

(一)快手叠衣服

1.师：感受到了劳动的快乐、光荣与美好，想分担家务的愿望更强烈了吧？（学生回答）那我们来学点艺、镀点金，怎么样？（学生回答）（准备好衣服）有请咱们班手儿最快的同学上来叠一叠这件衣服。

（学生展示叠衣服的过程，并且总结技巧）

2.师：同学们，看着她叠好的衣服，你们有什么想说的？（指名说）（课件出示：快手叠衣服：1.先将衣服的反面朝上平铺好，抚平皱褶;2.将肩膀中线处向内侧对折，另一侧进行同样操作；3.将衣服最下端向上内折，抚平；4.将衣服翻转，正面朝上。

）这位同学非常愿意与大家分享自己的叠衣技巧，你们记一记吧！（学生记叠衣技巧）

3.师：现在，老师想检验一下同学们的学习情况。

各小组选一个代表做好叠衣服的准备。

一、二、三，开始……（各组代表叠衣服）

4.师：结果出来了，看来同学们已经学会了这种叠衣服的方法，

速度不同，那是很正常的，速度慢的同学要努力提高速度，提高效率。

（二） 巧手打鸡蛋

1.师：同学们，你们喝过鸡蛋汤吗？我们做汤、做菜经常用到鸡蛋，可打鸡蛋也得有一定的技巧呀，有请咱们班手儿最巧的同学上来打这个鸡蛋。

（学生打鸡蛋）其他同学可要认真学，免得自己在打鸡蛋时弄得一塌糊涂。

（学生展示打鸡蛋的过程，并且总结技巧）

2.师：大家觉得他的手巧不巧？（课件出示：巧手打鸡蛋：1.先将鸡蛋握在手中，然后将它使劲地摇晃；2.将鸡蛋沿碗的边缘磕破；

3.掰开鸡蛋，蛋清和蛋黄就会全流入碗中一点没有残留。

）这位同学委托老师把他打鸡蛋的技巧分享给大家，大家高兴吗？那就用心记住它。

（学生记打鸡蛋的技巧）

3.师：现在，两个小组各选一个代表展示自己的学习收获吧！（小组代表打鸡蛋，并且口述技巧）

4.师：同学们的表现真棒啊！相信在他的带动下，大家的手都会变得更巧。

（三） 能手拌黄瓜

1.师：咱们靖远盛产黄瓜，凉拌黄瓜是家常菜，会做这道菜的同学很多，但做得色香味俱全的同学不多，有请咱们班手儿最能的同学给大家露一手。

（准备盐、白糖、醋、味极鲜、蒜、熟花生、小米椒、小葱、香菜、香油、油泼辣椒、多双筷子、多个碟子）（学生展示凉拌黄瓜的过程，并且总结技巧）黄瓜拌好了，在课堂上人人尝到，有点不现实，咱们随便叫几个人来尝尝。

（叫人尝拌好的黄瓜）味道怎样？（说味道）

2.师：（课件出示：能手拌黄瓜：1.拍打黄瓜，然后切成小段，这样让接触调料的面增加，会让黄瓜更加入味；2.准备配料：把小葱切碎，香菜切段，一个小米椒切碎，一颗蒜切碎，放上几颗熟花生；

3.准备调料汁：在油泼辣子里加入醋、香油、味极鲜、盐、白糖；4.搅拌均匀。

）这位同学毫不保留地把自己拌黄瓜的技巧留给了大家，我们用掌声感谢她吧！同学们学到拌黄瓜的技巧了吗？小组内选一个代表练习拌黄瓜，锻炼我们的做菜技术。

（小组代表拌黄瓜，并且口述技巧）大家尝尝，味道怎么样？（个别学生尝黄瓜，说味道）

小结：

师：同学们，我们的衣、食、住、行，样样离不开家长的精心操持。

当我们逐步长大时，父母也逐步老去，要做到体贴他们，孝顺他们,掌握这个点点技能，够吗？（学生回答）的的确确，我们还得掌握很多很多的生活技能啊！

三、 学习常识，自强自立

（一）认识厨房用品

1.师：（课件出示厨房用品）认识它吗？它有什么用处？（指名说用品名及用处）

2.师：认识了这些厨房用品，知道了它们的用处，有时，同学们就能够适当分担家务，和家人一同创造幸福美好的生活了。

(一)分享家务劳动小窍门

1.师：家务劳动琐碎复杂，有关它的小妙招我们要时时学，多多掌握，大家要知道：劳动永远都是人类生存的最基本的技能。

为了让同学们做家务轻松点，老师特意与大家分享一些做家务的妙招。

（课件出示小妙招）我们来共同学习学习。