(6)上班期间干私活，不团结同事，挑拨离间，发觉一次扣1分。

3、员工看法(20分)

员工看法由伙管会定期收集、汇总，员工对厨师的投诉看法安以下标准进行扣分：

(1)原材料搭配不合理，一次扣1分

(2)菜油用量不达标，一次扣1分

(3)肉用量不达标，一次扣1分

(4)菜口感过咸，味精过浓，酱油味过重等状况，一次扣2分

(5)菜品颜色不美观，消失灰黑、锅巴、粘糊等状，一次扣2分

(6)打饭时对员工看法恶略，对员工合理要求不予理睬的，一次扣5分

(7)对员工看法没有准时改正的，发觉一次扣1分

4、加分

为了增加花色品种，更好的满意广阔员工的用餐需求，伙管会鼓舞厨师进行创新，新增的花色品种由厨师上报伙管员，并由考核小组商量确有推广价值的，每个加5分。

5、奖惩罚法

厨师每月考核成果分为优秀、良好、较差三档，每月考核总分在90分以上为优秀，80—89分为良好，80分以下为较差。

其中考核成果优秀的员工每人每月嘉奖现金50元，良好的不予奖惩，成果较差的罚款50元。