时间：xxxxx

地点：xxx宾馆

三、演练内容：

（1）火情报警；

（2）灭火器灭火流程；

（3）客房遇到火灾时的安全疏散。

四、组织领导：

xxxxxx（省略）

五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：

（1）宾馆员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程；

（2）由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；

（3）灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；

（4）抽调个别员工进行灭火操作；

（5）灭火演练完成，灭火组清理火情现场。

六、演练现场组织：

总指挥：xxx

现场指挥：xxx

报警员：xxx

客房疏散

a组：xxx负责客人及员工疏散。

餐厅疏散

b组：xxx负责客人及员工疏散。

七、疏散演练步骤：

（1）由宾馆领导宣布消防演练开始。

（2）各部门负责人指挥整理好演练队伍；

（3）xxx模拟讲解拨打"119"火警电话："xxx宾馆向119报告：我宾馆发生火警，请迅速前来抢救，报警人：xxx"；演练地点：主楼客房及二楼餐厅；着火点：主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的情绪，指挥客人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到宾馆正门停车场集合；

（4）消防演练完成。

八、提前准备的事项：

（1）灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等；

（2）各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏事件发生；

（3）美工：制作《20xx年xxx黎宾馆消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备工作；

（4）工程部：演练当天提前悬挂《20xx年xxx宾馆消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来。

酒店消防的应急预案3

一、组建酒店火灾应急指挥部：

酒店火灾应急指挥部成员

总指挥：总经理（兼）

副指挥：分管安全副总（兼）

成员：酒店总值及各部门主要负责人（兼）

火灾应急指挥部下设酒店义务消防队

队长：物业服务部行政经理（兼）