学校一定要做好食品安全工作，保障师生的健康和安全，下面小编给大家精心整理了《幼儿园食品安全事故报告制度》，希望能帮到大家，欢迎阅读参考。

幼儿园食品安全事故报告制度1

为了提高预防和控制突发事件的能力和水平，更有效的指导处理食品安全突发事故，减轻或消除产生的危害，保障全体师生员工的身健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，特制定本制度。

一、突发事故的责任报告部门和报告人

责任报告部门:医务室、总务处,校办。

责任报告人:食堂管理员、校医或保健老师

二、事故的报告时限及程序

1，初次报告：发生食品安全突发事故时，应在第一时间（事件发生后1小时内)向属地市场监管部门、卫生健康部门、教育部门初次报告。

2.进程报告:食品安全突发事故处置过程中，学校每天将事件发展变化情况报告上级主管教育部门。

3.结案报告:事件结束后,应将事件处理结果报告上级主管教育部门。

三、报告内容

1.初次报告内容

必报内容：事件发生时间，发生地点造成伤害的人数；

选报内容：初步判定的事件性质、发生的可能原因等。

2.进程报告内容:事件控制情况（有害物查询情况）患病（中毒）人员治疗与病情变化情况、造成事故的原因已经或准备采取的整个措施。

3.结索报告内容：事件处理的整改情况责任追究情况等。

幼儿园食品安全事故报告制度2

xxx镇中心幼儿园食品安全自检报告按照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：

幼儿园于XX年9月22日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1.食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。

2.在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。

3.食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。

4.各班配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。

5.消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期检查，确保卫生消毒制度有效落实。

6.采购员坚决不买腐烂变质的原料，保管员坚决不收腐烂

变质的原料。

7.食堂工作人员做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

8.食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关，食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则；严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。

9.经常检查食品质量，发现食品变质发霉、生虫等及时处理。

10.已经全面做好了防鼠、虫、工作。

11.食堂工作人员每年都进行体格检查，有从业健康证。

12.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。

13.所有食品购物均有索证，严格把关

14.包干定期大扫除，保持厨房内外整洁

中心幼儿园

XX年9月22日

幼儿园食品安全事故报告制度3

为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。

一、情况简述

我园现有教学班10个，在园幼儿280人，教职工30人，食堂2个，安全重点问题是：食物中毒等食品事故。