1、辅导员提前半个小时与就餐地联系，告知就餐地到达时间及人数，保证用餐顺畅；

2、活动中心监督就餐地的卫生，确定用餐菜肴，保证饮食安全。

交通：

1、所有用于接待师生的车辆均是大型旅游公司正规营运的车辆；

2、车辆在使用前必须进行检查，保证车辆完好无损；

3、车辆司机均是专职司机，驾龄在10年以上，驾驶记录良好。

三、突发事件应急预案

辅导员在第一次与学生交流时，要择机提醒学生如遇突发事件，不要慌张、保持冷静，等候工作人员的帮助。

1、火灾事故

（1）学生驻地或活动地点发生火灾时，现场辅导员、协调员、场务等负责迅速组织疏散学生。

工作人员尽量用手势指挥学生俯身快步通过安全出口疏散。

（2）根据火势，立即报警。

拨打消防中心火警电话（１１９、１１０），报告内容为：“ｘｘ地方发生火灾，请迅速前来扑救，地址：ｘｘｘｘ”。

待对方放下电话后再挂机。

同时迅速报告活动中心及安全领导小组，组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

但是严禁组织师生进行救火。

（3）指挥人员要迅速组织人员逃生，原则是“先救人，后救物”。

（4）派出人员到主要路口等待引导消防车辆。

消防车到来之后，要配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

无关人员要远离火灾地的道路，以便于消防车辆驶入。

（5）注意事项：

火灾事故首要的一条是保护师生的人身安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下行。

火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。

火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。

火灾后禁止组织师生灭火。

2、学生走失

（1）辅导员、带队教师、活动中心要保证联络畅通，随时应对突发情况。

（2）发现学生走失后，领队、辅导员等工作人员全力迅速寻找，留一名辅导员带领其他学生根据实际情况，选择上车或原地等待，或进行其他行程。

（3）寻求景点或基地工作人员配合寻找。

（4）查清走失原因，预防再次发生。

3、师生物品丢失

（1）车上、住房、餐点丢失物品，立即联系相关人员帮忙寻找，如若寻找未果，告知活动中心备案，一经找到，马上归还。

（2）如若在景点和外出时物品丢失，马上联系景点管理人员和保安，帮助一起寻找。

（3）查清丢失原因，提醒师生小心保管，预防此类状况再次发生。

4、交通事故

（1）现场工作人员应及时拨打122事故报警电话，由交警勘察现场、处理事故。

（2）辅导员首先确定师生是否安全，如有伤亡及时保护现场、抢救伤员，上报活动中心，讲明事故发生的时间、地点、车辆损失情况和人员伤亡情况。

（3）辅导员依次报告学校、活动中心，车辆部门应紧急增派别的车辆接营员参加后续主题活动。

（4）根据车况，辅导员可与司机协商是否可以先行送师生进行后续活动，尽量少耽误时间。

（5）活动中心应急法务应及时赶到现场，负责现场处理、证据收集、事后谈判协商处理后续事宜，尽一切努力保障师生合法权益。