6、对发生有毒物质可能危及职工生命安全的，立即采取有效措施，控制或消毁，做好防范工作。

7、查明原因后，尽快组织有关部门和技术人员及当事人商讨，如何消除或减轻危害的方案措施。

8、消除或减轻危害方案、措施确定后，立即组织人员实施。

9、对于中毒危害的人员，应积极组织，协调医疗机构抓紧实施抢救工作。

10、危害食品物排除和食品安全事故处理完毕后，召集有关部门做好善后工作，并认真总结经验教训，杜绝类似事故发生，并通报全公司。

11、对可疑投毒事件，除向辖区公安部门报警外，本公司保安及时控制可疑人员外逃，协助公安部门调查。

六、本食品安全事故应急预案，自发文之日起实施。

超市食品安全事故处置方案4

为有效预防和及时处置食品安全重大突发性事件，有效建立食品安全应急机制，依据《中华人民共和国食品安全法》，特制定本预案。

一、应急组织机构

组长：

组员：

二、应急预案适用范围

食品经营企业的食品出现重大安全事故或已经对消费者的健康、安全造成危害的情况下启动本预案。

三、处置措施

根据食品的可溯源程度，事件影响的大小，健康损害风险的大小等原因，将问题食品事件进行分析，然后分级别、分步骤地开展实施。

（一）对于顾客投诉食品，可实行先行赔付。

同时就事情的处理做好记录，包括投诉原因、处理结果、接待人及顾客的姓名和联系方式。

现场主管要立即对问题食品进行核实原因并对现场现存食品进行检查，是否有变质现象。

如有要及时撤货。

（二）对重大食品安全事件

1、定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

2、发现所经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

3、对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

4、对于出现问题的食品要了解售出的数量，并通过媒体发布相关食品召回信息，告知消费者停止使用此产品，并做好善后处理工作。

5、落实食品进货来源、数量，查看生产厂家的证件是否齐全，同时对可能导致食品安全事故的食品及其原料提取样品送交相关部门查验。

6、对于造成事故的原因要进行分析，落实并追究相关责任人的责任。

如造成刑事责任的要追究其法律责任。

四、工作要求

（一）对于顾客投诉食品要在第一时间内予以处理，并立即通知相关的主管。

（二）发生重大食品安全事故时，所有人员要听从组织领导的安排，按分工立即进行处置，对于拒不执行上级命令，推委扯皮，造成重大损失和恶劣影响的要追究负责人的责任。