5、现场指挥按照总指挥的指示分配各项灭火工作。

6、各小组队长完成后向现场指挥报告，并在现场待命。

7、现场指挥向总指挥报告灭火的各项工作进展情况。

8、灭火队将火扑灭后向现场指挥报告：厨房火已用手提灭火机扑灭。

9、现场指挥向总指挥报告：灭火队已用手提灭火机将火扑灭。

10、总指挥命令现场指挥派人进行彻底检查灭火的效果。

11、检查人员（灭火队队长）向现场指挥报告：火已彻底扑灭，无复燃可能。

12、现场指挥向总指挥报告：经检查，火已彻底扑灭，无复燃可能。

请示是否打开通风，恢复清理现场.

13、总指挥同意后，现场指挥命令打开厨房所有通风，进行现场清理。

14、现场清理完毕后，现场指挥向总指挥报告：厨房已清理恢复正常。

15、总指挥命令集合队伍并进行讲评。

16、如火势大，无法控制，应向上级机关请示増派外援。