④了解消防设备的保养维护与操作方法；

⑤了解火的走势；

⑥清楚指定逃生路线。

成员：各班主任、食堂职工

四、火灾原因调查：

火灾发生后，食堂办公室要积极协助公安消防机关查明火灾原因，提供必要的信息，属人为的火灾事故按照事故原因没有查清不放过，事故责任不放过，没有落实防范措施不放过的原则，进行严肃处理。

食堂消防安全隐患及防范措施篇4

重点项目和环节

危险等级

可能存在的危险

安全防护措施

应急处理方法

备注

食堂

1

清理设备卫生

C

1.触电；

1.严禁用湿布清理电器设备

立即停机，切断电源，必要时进行人工呼吸，通知调度及相关人员

2.严禁用湿手摸电器设备

2.电器设备进水；

禁止用水冲洗电气设备

3.清理转动部位造成人员伤害。

清理转动部位按《停送电制度》执行

2

厂区内通行

C

厂区交通事故。

1.走人行通道

应通知调度与相关人员，立即送医院

2.要求三人以上行走时排队通过

3.厂区内要“一停、二看、三通过”，不允许从两车之间通过

4.走路时不准打电话、看书报杂志，不准打闹、听音乐等

5.上班人员厂区通行时穿反光背心

3

骑摩托上、下班

C

1.公路交通事故；

1.加强安全教育，强调员工骑摩托行驶时速不超40km/h