B:所有预订台位或保留台位,因特殊情况主客朋友先到场,主客后到场等,主客到场迎宾核对无误后均算其订台成功。
如主客当晚未到视为取消,主客朋友所坐台位无提成。
C:所有签字保留台位如当晚未到订台人将按该台低消处罚,散台按200元处罚,重大节假日3倍处罚。
D:重大节假日或重大活动当晚订房/台不给予取消的机会。
3、订房/台流程及规定:A:订房/台人在电话预订或现场预订时必须告知客人姓名、人数、联系方式和预计到达时间;确定所订房/台号后及时告知客人。
B:所有预订房/台人员必须在客人未到场之前进行提前预订才可算其预订成功《客人到场前5分钟》。
C:所有预订房/台客人到达时,迎宾必须对客人核对预订信息,所有预订信息核对无误后预订成功。
如客人的预订信息与订房/台人预订时留下的信息不符,不算期订房/台成功,公司不给予任何订房提成。
D.预订房/台转化流程所有预订人需转换房/台必须第一时间告知前台管理人员,经核实同意后方可转台,如未经同意所有内部员工或客人自行转台均无提成。
E.低消费台位转高消费台位需补满高消费台位的低消。
F.预订假房/台:所有参与预订房/台人员不得为个人利益做出假订房/台、转卖房/台、拉客冲房/台等,一经发现扣除全部工资押金立即辞退。
G:所有订台人员每月取消预订均有限制,按每月每人所订台位数量总和的百分之二十为标准,如果超出,按每个
100元给予处罚。
4:特殊房/台
1:另开房/台如同一批客人到场,人数较多,需另开台位,经迎宾核对无误后均算订台成功。
如同一桌客人分批到场,需另开台位,须提前预订后到场客人的预订信息,客人到场后经迎宾核对无误订台成功,如没有重新预订,后到场客人另开台位无提成。
2:订重房/台A:同一批客人相互之间订重台,按照订台时间先后决定,无论哪位客人消费都按照谁先订台,算谁订台成功,另取消订台人不记订台取消记录。
B:同一个客人同时订多人台位,经迎宾核实以客人指定订台人为准,如客人无指定订台人员或指定多个订台人员,充公处理。
3:多次预订房/台同一批客人消费后离场如需再次预订,客人必须在离场30分钟以后到场,方可生效。
4:无位置安排房/台客人到场后无台位安排或因位置不好,对安排台位不满意(如加台等),经迎宾核实后,客人自动离场均不视为取消,预订信息可继续保留,客人再次到场,迎宾核对无误后订台成功,客人当晚无再次到场均不记订台人取消记录。
5、无效订台
A、客人身份与预定资料不符
B、客人到达时间没有向迎宾说清所订台号及预定人资料迎宾无法核实及确认
C、未经迎宾同意私自换台算散客
D、没有提前5分钟预留台位,或者客人到场不到5分钟一律算散台
E、私自在公司门口拉自来客定假台,或者把散客点单的金额点到自己所定的台位上(业绩清零)
F、多人时为同一顾客预定算散客,同一桌客人有不同人订台谁先定算谁的
G、所有签单或免单的预定
H、任何打折客人
I、赠送超过该台位消费
J、没有买单或跑单的订台,由订台人承担该台位所有消费的金额
L、凡是营销的订台,客人有自带酒水现象,营销应及时劝阻客人把酒水存入寄存台,否则此台位无效。
(特殊情况经经理级以上同意)注:所有订台特殊情况,以总办最终决定为准,所有订台提成均按照实际预订成功时间为准则,望各营销经理及公司员工认真执行!五、行为规范
1、营销人员例会前必须更换好工装,戴好工号牌,仪容仪表整洁,保持良好的精神状态,如有个人卫生不清洁者,视轻微过失处罚
2、请假公休必须提前一天书面申请,经部门经理同意方可生效,临时请假或电话请假做旷工处理(特殊情况除外)
3、工作时间内身上严禁带钱物,否则视飞单处理
4、工作时间内不能离开营业区域,如有特殊情况,必须由部门主管批假条方可离开,否则视严重过失处理,如有超时未归者,视迟到处理。
如外出一个小时以上矿工处理
5、工作时间内必须服从上级安排,不得顶撞上司,更不能怠慢客人,如有违反,视严重过失处理,情节严重者直接开除
6、工作时间内接待客人必须有礼貌,热情大方,不得带有私人情绪,不得因醉酒影响公司现象,破坏公司与客人之间的良好关系,违者视为严重过失处理