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最新幼儿园营养膳食计划实施方案6篇
大小:28.76KB 9页 发布时间: 2023-05-12 10:26:30 19.15k 17.56k

本学期幼儿在册人数达到489人,其中营养不良加瘦小幼儿16人,肥胖幼儿17人,超重幼儿44人,贫血幼儿1

人,龋齿管理17人

.其中新进特殊儿童的矫治管理需要家长的大力配合,通过家长会、个别交流等措施,使家长了解疾病危害,掌握日常矫治措施,并在家实施.五官矫治管理主要以复查复治和宣教为主.疾病的预防工作由保育员落实,比如瘦小但未达到营养不良的孩子,比如食欲好,体重较重但未达肥胖的孩子,还比如挑食的孩子,这些孩子的日常饮食管理需要个别关注,饭菜量的分配适度有增加、有控制.

本学期进入秋冬季,天气逐渐变冷,保育员配合老师做好幼儿日常穿脱衣服、束裤子以及加强运动中的保育等护理工作,减少生病.日常关注孩子户外活动时间是否保证,增强抵抗力.

5、秋冬季传染病防控

本学期进入秋冬季呼吸道传染病好发季节,首先做好预防接种的查验、补种工作;其次做好日常预防工作,严把晨检关,做到早隔离、早诊断、早治疗,日常预防消毒的检查注意室内开窗通风、消毒液的正确使用、环境物品的规范消毒.发生传染病后,联合班主任及时做好家长联系工作,及时做好接触者的隔离、确诊病例的上报,并指导两大员规范消毒.

6、食品安全与营养工作

本学期由于更换了2名主要岗位上的营养员,加上9月份天热,是食品安全的危险期,所以食品安全以抓规范操作为主,日常检查关注操作的每一环节,保证食品的安全性.营养工作的质量注意食品的色香味、幼儿是否喜爱等内容.

本学期膳费使用由专人管理,而且膳费的收取与配菜中心的结账相一致,所以在以往工作的基础上预期会更完善、更合理.

四、其他常规工作

1、健康宣教

本学期结合新生入园,宣教重点为洗手、晨检等卫生习惯、传染病预防、一日活动安全、秋游、寒假等外出活动安全、饮食安全等,进行形式多样的、主题式宣教,宣教对象依然为幼儿、家长、教工.

2、安全检查

安全检查落实在以周检查结合日常抽查、节假日前检查中,物品检查与保修由两大员负责,操作中安全检查由保健员负责.

五、具体工作安排

9月

1、保健计划的制定与审议.

2、开学环境卫生与安全检查.

3、健康教育:新学期健康宣教(保护牙齿、服药、晨检、幼儿在园的身体健康等).

4、健康证、预防接种证核对与登记、漏种补种.

5、建立新生健康档案,对新生预防接种进行电子文档的建立.龋齿矫治.

6、特殊儿童立案、登记、体检、评价、反馈、矫治管理任务布置.

7、新进保育员一日工作流程指导.

8、视力检查.

9、接受上级检查.

10、完成并上交保健工作年报.

11、三大员业务活动:中级操作标准实施要求、新消毒常规培训

12、专题研究问卷调查、实践内容培训

13、新进营养员专项操作培训与指导.

14、膳管会召开:幼儿饮食情况反馈与调整.

10月

1、三大员业务活动:

新消毒常规测试、中级标准展示申报、

保育员教育行为案例学习.

2、健康教育:预防呼吸道传染病

和一日活动中的安全

3、预防接种的漏种补种工作.

4、重度体弱儿月小结.

5、9月份的幼儿膳食营养分析与膳管会召开.

6、新进保育员消毒指导

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