1.问:小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐?
师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
(并解释“定时定量”)
2.问答题(大屏显示)
1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。
”对吗?为什么?
学生分组讨论。
师:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。
而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。
长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”
学生分组讨论。
师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。
而晚餐吃得太多,会引响睡眠。
所以不要吃得太饱。
但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。
四.看图(二)(出示图片)
1.学生一边看图片一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。
那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视,对吗?”
学生分组讨论。
师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。
看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。
这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?所以一定要养成良好的饮食习惯。
五、判断(大屏显示)(对的打勾,错的打叉)
(1)选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。
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(2)使用符合卫生要求的水。
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(3)彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。
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(4)煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分开。
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(5)经贮存过的食品食前不需再加热。
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(6)处理及食用食物时不需要清洁双手。
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六、应急小贴士(看图及文字说明)
食物中毒怎么办?