3、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

三、教学准备

1、教师制作多媒体课件、挂图。

2、相关的实验准备。

3、制作小肠壁结构折叠模型。

4、课时分配2课时

四教学过程

(一、创设情境导人新课

回忆上节课所学的内容，引导学生思考并回答老师提出的问题。

设问引起学生疑惑，激发学习欲望。

(二、食物在消化系统中的变化

1、消化系统的组成

1.1观看画面、回答问题。

通过思考并结合自己的体验，回答口腔内与消化有关的结构及其主要作用。

演示消化系统组成的课件、提问让学生体会进食时牙齿、舌、的作用。

(三、探究馒头在口腔中的变化

2.1细嚼馒头，说说自己尝出了什么味道？思考为什么会尝出甜味？

让学生咀嚼馒头，然后通过引导学生进行探究。

2.2提出问题

根据提示，制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划。

媒体演示课本P30探究”的提示及参考方案。

2.3制定并实施计划

2.4小组交流探究过程、结果和结论并进行分析。

教师巡回指导、答疑。

提出改进意见。

2.5表达交流、

2.6得出结论

全班交流观察到的现象，分析其原因和得出的结论。

鼓励、肯定学生的回答并作补充。

概括出消化的概念。

(四、消化的全过程

3.1仔细观看，为完成“西瓜子历险记”做准备。

思考、回答问题。

3.2设问：胃病和肝炎对消化的影响及其防治。

观察实验现象并回答问题。通过思考和回答，加深理解小肠是消化系统的主要器官。

3.3演示课本P33的“演示实验”，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？

设计表格，归纳总结消化系统的结构和功能。

3.4插入课本P35第1、2题和p34技能训练。

展示自己设计的表格，并相互评价。

(五、营养物质的吸收