1.商圈调查,重点作好商场的周边情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店。
2.人员的编制情况,作好所有的人员需求的岗位责任的划分。
3.工程的设计和设备的采购清单,工程的设计的确定,以保证卖场的整体效果,设备的需求确认和标书的收集,确定价格和合同的签订,IT系统的决定。
市场的推广计划,开业前的招商信息的发布和宣传,开业前的广告海报的前期发放。
4.工程管理,建立完善的施工规范和惩罚制度,施工现场要求有序的确工作,严格的安全措施,施工质量管理,严格质量检查,进行质量扣款,严格工期管理,超过工期按合同规定扣款。
以及消防的验收保证开业的顺利进行
5.设备的安装调试,控制设备的到货时间,以保证工程和设备安装的一致性,设备的验收和设备的造册。
6.工程设备的完成和验收,以及消防的验收。
7.商品的SKU计划的完成,确定准确的布局图,良好的购物动线,订货计划和到货计划,保证收货计划的顺利进行,保证商品的陈列计划得以实施。
首先按照商品的分类原则进行商品的陈列,根据SKU计划确定陈列区域的大小制作小类的陈列平面图,用商品来刺激视觉效果,尽量减少文字。
8.商品合同完成和商品资料的建立,开业库存的确定和首单的到货上架,商品的陈列及调整。
9.开业前的商品100%的过收银测试。
10.市场推广的完成。
11.人员的适时到位,店长开业前75天到位,营运管理层开业前60天到位实施各项工作的开展。
开业前30天员工到位,员工的培训,用品的采购,开业前20天所有的招商工作完成。
12.开业前一周,正常商品收货完成,生鲜商品收货计划开始实施,商品的测试,标价签的制作完成以及库存的检查,设备的试运行。
13.设备的运行,电力测试,收银机的测试,备用电源的测试,卖场的安全检查等
14.开业人员的安排,以及各小组的职责和分工,应急机制的建立,后勤保障等
15.开业典礼的筹备准备情况
16.开业前的员工动员大会