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酒店安全管理制度及应急预案5篇
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3、安保部巡查时,注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员。

4、如发现犯罪分子正在作案,立即组织力量进行围堵,将其抓获。

前厅部:

1、前厅经理注意观察大堂内各种人员的动向,发现可疑情况立即通知监控室或安保部。

2、前台接待员、收银员注视观察接待区域各种人的动向,发现可疑情况立即向大堂经理报告。

客房部:

楼层领班、服务员注意观察本区域内的异常情况或发现可疑人员;听到异常响声,应立即前往查看;发现可疑情况迅速通知监控室实施监控。

宾馆全体人员务必随时保持高度警惕,注意发现可疑人员与可疑情况,做好防范工作,防止盗窃案件发生,以避免国家财产、客人、单位人员及宾馆员工的财产和物品遭受损失。

对发生诈骗行为的应急处理预案

一、预防个别住店宾客行骗

1、前厅接待员严格履行住店登记手续,按公安机关要求认真审核住店登记卡,严格审查住店宾客的证件,必须具备身份证,方可接纳。

2、对有些客人的证件要复印留存根,以备发现问题时备用。

3、对宾客采取先付款后住店的原则,交几天、住几天,不付者,请其离店或继续付款。

4、如发现宾客违反上述规定,并有诈骗现象,行政办将予以审查,并上报公安机关。

二、预防使用假信用卡、假币行骗

1、财务部对设在各营业点的收银员进行专业知识培训,熟练掌握辨别真假信用卡和识别假币的专业知识和技能。

2、收银员熟悉各银行通报的黑名单。

3、收银员必须严格按照信用卡的检验程序,认真检验信用卡的有效期和卡上特有标志。

4、认真鉴别货币的真伪,特别对大面值的货币进行认真检验。

5、一旦发现有人使用“黑名单”的信用卡,或假信用卡、假币,接待人员立即将卡或伪币扣下,稳住对方,组织力量预防嫌疑人逃走,并立即通知行政办将人扣留审查,必要时上报公安机关。

对发生火灾的应急处理预案

一、扑救和报告

1、发现火警立即进行扑救。

2、同时报告宾馆当班经理。

二、接警和应急处理

1、宾馆当班经理接警后第一时间赶赴现场。

2、如果火情可以控制,立即组织抢救。如果火情不能控制,立即拨打“119”报警。

三、现场处理

1、组织临时力量,切断电源、煤气及空调通风系统,防止火势蔓延。

2、组织扑救。

3、视情况撤离火警区域的人员、财物。

4、消防队赶赴现场,并有专人维护酒店秩序、安全,控制闲杂人员。

5、关闭消防门,阻断火势蔓延。

6、与上级主管取得联系,报告现场情况。

四、善后处理

1、总经理必须在第一时间赶赴现场。

2、关闭现场自动喷淋管道阀门。

3、保护现场。

4、安抚客人。

5、清点受损财产。

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