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酒店安全管理制度及应急预案5篇
大小:62.24KB 29页 发布时间: 2023-06-02 17:29:00 11.25k 10.87k

(5)其它部门行动:

A.接通知后,各部留足岗位人员后,其余人员在本岗位待命;

B.迅速、有条不紊地整理帐目、文件、资料等,该上锁的锁好,能随身携带的准备好疏散。

7.必要时的客人疏散。根据火情决定是否需要全面疏散客人。疏散命令由总指挥下达,具体实施办法是:

(1)保安部负责用紧急广播逐层通知:先通知着火层上面一层,其次是着火层下面一层,第三是着火层以上逐层。广播通知时千万不得将紧急广播同时全部打开;或由楼层负责人逐个房间顺时针或逆时针通知。

(2)营销部、客房部经理负责组织客房服务员引导客人疏散;

(3)前厅部经理负责组织人员将疏散下来的客人安排在安全地点。

8.与专业消防队配合。如果已向消防局119台报警,各部门应密切配合专业消防队行动。具体办法是:

(1)各部门接到火情通知后,除按指定任务执行外,其他人均应原地待命,等候指示;

(2)保安部:负责维持好门前秩序,根据情况疏导门前车辆,以便消防队顺利到位;

(3)前厅部:应派人到门前引导消防队到出事现场;

(4)工程部:派人到门前,在消防队到场后,介绍消防水源和消防系统情况,并视情况或按总指挥的命令决定断电、断煤气;

(5)专业消防队到场后,现场指挥要将指挥权交出,并主动介绍火灾情况,根据其要

求协助做好疏散和扑救工作。

9.善后处理工作,火灾扑灭后,要做好以下善后工作:

(1)全面疏散后,各部门要清点自己人员,看是否全部撤出危险区域。客房部要清点客人,防止遗漏;

(2)综合部视情况负责与自来水公司、煤气公司、医院等单位联系;

(3)综合部视情况准备食品、饮料、安排好疏散客人的临时生活;

(4)工程部在火灾扑灭后,应及时关闭自动水喷淋阀门,更换损坏的喷头或其它消防设备,并使所在的消防设施恢复正常;

(5)保安部负责保护现场,并重新配备轻便灭火器。

10.实施中的注意事项:

(1)当火情由酒店自己组织力量可以扑救时,不惊动消防机关;

(2)总指挥部设在保安部,总指挥由总经理或总值班经理担任,所有命令由其下达;

(3)火情发生后,所有对讲机应处于待命状态,当总指挥呼叫时,要用简明的语言、准确报告情况;

(4)客房部、营销部在实施疏散计划时:要将客人按一路纵队排列从防火梯疏散,绝对不要等待电梯。电梯只供消防队员使用。要防止不知火情危险的客人再回到他们的房间,疏散中不能堵塞通路;

(5)客房服务员负责指导、检查疏散情况,检查内容包括:

床下、浴间是否留有未听到疏散通知的人;是否留有行动不便的人;是否留有未熄灭的烟头和未关闭的灯;主要出入口是否关闭。

诈骗犯罪问题的处理

(一)防止住店不法人员的诈骗

1.凡是住店人员入店时,必须填写住房登记卡,预交住房押金,前台服务人员要严格

执行公安局关于住宿客人必须持有效证件(护照、身份证)办理住房登记手续的规定,本人需与护照、身份照片相符,不符者不予登记,并及时报告保安部和前厅经理。

2.对使用支票结帐的国内客人,要与支票发出单位核实,发现问题要机智地将持支票

人留住,速报保安部,待保安员赶到后一起进行处理。

3.如住店宾客在酒店消费超过预付押金,可要求其追加押金或直接结算。

(二)防止使用信用卡或假币进行诈骗

1.酒店各岗位收款员要保持高度警惕,熟悉银行通报终止付款的“黑名单”,坚持检查

复核制度,堵塞漏洞。

2.注意检查货币的真伪,特别是大面值的货币,发现假钞要速报安全部,由安全部和

财务部出面处理;

3.发现持有止付的信用卡、假信用卡、假币者,应采取以下措施:

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