大家好，下面是小编为大家整理的餐饮销售经理的岗位职责和要求，欢迎阅读下载。

餐饮销售经理的岗位职责和要求1

1、在酒店总经理领导下，负责国外销售工作。提出年度市场经营计划和销售计划，包括开展市场宣传，提供预订服务，推销酒店产品，联系国外电台、电视台和重要报刊杂志广告事宜，经销售部经理和总经理审批后组织实施。

2、利用酒店在国外的预订网络，为各个地区的客人提供预订服务；随时收集客户预订信息，供销售部经理和总经理参考。

3、执行酒店销售政策和策略，组织预订代表和销售代表加强同国外商社、旅行社、公司等客户直接联系；同客户签订合同。

4、收集国外旅游市场信息，掌握国际旅游市场最新动态、特点和发展趋势；了解国外酒店业行情，及时向总经理和销售部提供重要信息，为制定酒店市场经营和销售政策、调整战略和房间价格提供参考。

5、掌握国外旅游展览会的信息，提出参展计划；组织人力和材料，适时并有效地参加展销活动，抓住机会与国外客户签订合同，扩大酒店在国外的市场。

6、同销售部和前厅部保持密切联系，保证客人预订落实。

7、指导和培训国外预订代表和销售代表，不断提高业务素质，保证完成各项任务指标，扩大酒店影响，增强国外市场竞争能力，提高酒店在国外的知名度。

餐饮销售经理的岗位职责和要求2

1、负责贯彻落实公司营销策略、政策和计划;

2、负责制订本区域市场开拓、新产品推广计划，并组织实施与效果评估;

3、负责对行业市场的目标客户进行攻关，并协助经销商进行市场开拓;

4、负责收集、分析、整理、归档客户需求、竞争对手等市场信息;

5、负责经销商和客户的业务接洽、咨询及关系维护;

6、协助财务部做好经销商的信用管理工作，负责经销商和客户的合同、资料和档案管理;

7、负责销售计划的分解、落实，并进行跟踪与评估;

8、负责品牌、价格管理，并协调处理业务冲突;提供市场违规行为的信息，并协助处理。

餐饮销售经理的岗位职责和要求3

1.在总经理领导下主持销售部各项工作的计划、组织和控制，传达、执行上级下达的经营管理指令。

2.制定销售部门工作目标和销售策略，并对销售决策提出建议。

3.制订部门年度预算及年、季、月的工作计划，掌握部门各项经营指标的分配和完成情况，控制成本，力争最佳经济效益。

4.组织销售人员开展市场调

餐饮销售经理的岗位职责和要求4

1、 在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。

2、 严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。

3、 制订销售计划。

4、 确定销售政策。

5、 设计销售模式。

6、 销售人员的招募、选择、培训、调配。

7、 销售业绩的考察评估。

8、 销售渠道与客户管理。

9、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。

10、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。