（一）、报案

1、由干部向客人询问时间、地点、简要情况、留下姓名。

2、通知巡回事情的进展。

3、控制、保护现场，任何人不得随意动房内物品。

4、记录失主对丢失财物过程，详细说明，详细询问失物特征。

5、对案件有关人员要留下进行查问，并记录。

6、顾客遗失较贵重物品由店领导决定是否上报公安机关。

（二）、对客人询问应做笔录

1、详细记录客人情况；

2、丢失物品准确时间、最后见到物品时间；

3、丢失物品准确地点、位置；

4、丢失物品数量、名称、特征、型号、有关保险等；

5、丢失前有无人员来过房间；

6、失主有无怀疑对象，怀疑根据等；

7、失主有何要求，如报公安机关、开丢失证明、要店体进行赔偿等。

（三）、对现场仔细进行检查

（四）、请保安部和楼面巡回出面对案件可能涉及人员进行谈话。

六、对抢劫、凶案、枪杀、暴力事件处理方式：

1、发现情况立即报保安部、说明法案时间、地点、简要情况、姓名、部门；

2、保安人员立即携带对讲机，警具到场、确认后做好保护现场工作；

3、通知各岗保安人员，严格注意进出人员，发现可疑人立即制止、并上报：

4、由保安部经理、班次经理出面上报公安机关；

5、部署警力保护现场，控制人员进入，维护秩序；

6、向当事人、报案人、知情者了解案情，并记录；

7、由领导通知医院抢救伤员；

8、配合公安机关勘察现场；

9、如有人质被绑架、应立即通知上级领导、由领导报公安机关，保安部人员应控制事态发展，稳定凶手情绪，采取必要措施；

10、准备备用钥匙，以备应用；

11、疏导围观人群、住客，避免事态扩展，造成较大影响。

七、诈骗

报告程序：

A、收款员控制持卡人或使用假币人，扣留其所持的信用卡、假币、护照等。

B、打电话和事后报主管经理和保安部。

C、经保安部初步审理，视情况报公安机关。

D、做好公安机关来酒店的一切必要准备工作。

八、对食物中毒的防范预案

食物中毒因食品、饮料保洁不当所致（但也不排除投毒的可能），其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如：呕吐、腹痛、腹泻等，为保障宾客，员工的人身安全，杜绝发生食物中毒，必须采取以下措施：

（一）采购人员把好采购关、收货人员把验货关，仓库人员把好仪器入库关，厨师把好制做关。

（二）发生食物中毒时，发现人的职责：

1、拨打报警电话内线通知保安部和总机讲明自己的身份，所在地点，食物中毒员籍贯、人数、中毒程序及症状等。