2、报警人应就近看护中毒者，不要将病人单独留下，不要挪动任何物品保护现场。

（三）电话总机人员的职责：

1、接报后要问清时间、地点、中毒人数、中毒程度、症状并作详细记录。

2、按下列顺序及时通知有关部门人员到场：

（1）班次经理

（2）保安部负责人

（3）食品检验员

（四）食物中毒发生后，各指定人员需携带下列设备和物品赶到现场，嫠护箱、照相机对讲机、手电筒、记录本等。

（五）食物中毒发生后有关人员职责：

1、保安部人员：

(1)立即赶到现场，划定警戒线，控制无关人员进入和围观。

(2)协助义务人员抢嫠中毒看，做好发现人和现场知情人的访问笔录。

(3)情况严重时随中毒者前往医院，适时做好中毒者访问记录，同时查明中毒者的身份国籍。

(4)如中毒者死，应派专职警卫保护好现场，进行初步调查，如系投毒案件，应立即开展调查，侦破工作，控制嫌疑人。

2、店长\部门主管

(1)听取各部门情况报告，双各部门工作予以协调统一下达指令；

(2)向客人做解释，稳定客人情绪。

(3)必要时立即通知中毒者单位或家属，并上报有关部门。

九、对在店内非法例证，换证人员的防范预案。

(一)容易发案地点：

大堂、公共区域、楼层、包厢内

(二)保安部防范措施：

1、加强报案监控，注意发现上述区域内有无可疑人员。

2、大堂警卫要随时往来，防止倒汇，提汇等闲杂人进入本店。

3、在黄金时段客人进出高峰时间，增派警力，注意防止外部人员纠缠客人。

4、对内部财务部门员工，加强法制教育，同时加强对这些部位的经常性检查，控制、防止内部员工违法。

(三)处理程序：

1、保安人员、服务员发现非法理汇、换汇等可疑人员进行非法活动时，须立即上报保安部，并采取有效的监控措施。

2、保安部接报后，须迅速赶到现场，根据提供的情况，将可疑人员带到保安部惊醒处理，须要注意的是：尽量不要惊扰客人，将影响控制在最小范围内。

3、根据分安机关，工商机关所赋予的权力，给予上述人员以必要的处罚。

4、对不服管理或情节严重的，保安部应立即上报公安机关。

5、协助配合公安机关进行处理。

十、对突然死亡事故的处理预案

员工在日常工作中，如果遇到突然死亡事故，应按如下程序处理：

(一)保护现场，及时报告：

1、遇有突然死亡事故，自杀或他杀时，首先要保护现场，然后上报保安部。

2、对因突发病而休克的人员，在场员工应立即通知保安部和总机（总机通知班次经理）并报警，保安部接报后组织有关人员迅速赶赴出事地点，并通知就近医院或急救中心前来抢救，如已确定死亡的，立即通知店内最高领导到达现场，并上报公安机关，及通知有关部门待查验死亡原因后移送医院处理。

3、对自杀死亡人员，保护好现场，制止无关人员靠近，待公安人员到达后，寻找死者有无遗言等证据材料。

4、对他杀死亡人员，保护好现场，观察周围有无可疑人员，不许无关人员靠近，等公安人员到达后，报告有关线索和情况。

（二）做好善后工作