4、体验游戏的快乐。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备:
1、经验准备:幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品**表》,知道了一些常见的蔬菜制品,如:菜心、萝卜干等。
2、物质准备:
(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。
(2)已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。
(3)菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。
3、资源利用:邀请部分家长参与。
4、材料配套:幼儿活动操作材料《蔬菜制品**表》
活动过程:
(一)说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己**的蔬菜制品有哪些,各是什么蔬菜做成的。
请部分幼儿向大家介绍自己的**情况。
小结:蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。
(二)猜一猜
1、请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品:老师准备了一些蔬菜制品,请小朋友尝一尝,它们是什么味道的?猜一猜,它们是用什么蔬菜做成的?
2、请幼儿边品尝,边将蔬菜制品与其外包装进行配对。
3、**幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流,在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。
4、引导幼儿看外包装上的保质期。
小结:蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存,但是都有保质期的,过了保质期的蔬菜制品不能食用。
(三)看一看
1、向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程,如泡白菜、腌制黄瓜等。
2、展示蔬菜制品的制作步骤图,让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。
(四)做一做
1、展示教师提供的蔬菜,引导幼儿小组讨论,确定要制作的蔬菜制品。
2、引导幼儿选择蔬菜,在家长的指导下,分组制作蔬菜制品。
(五)分享活动:
鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。
教学反思
这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里***的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。