【五】活动内容:
1、酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子,印刷标有“xx大洒店’店名包装盒(每款价格和品名待定),由市场部以礼品形式来向客户销售。
2、推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销。
3、相关促销活动组合:
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房x间送xx元餐饮消费卷。
2、餐饮部开展如下促销活动。
(1)每桌免费赠送啤酒x瓶。(活动时间:公历5月初x―5月初x)
(2)每桌免费赠送粽子xx个。(活动时间:公历5月初x―5月初x)
(2)现金消费xxx元以上送消费卷50元(限公历5月初x―5月初x用),并送钻石ktv消费卷xxx元。
(4)并推出多款特价端午菜品。
(5)以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,预定团园宴送特价菜x款。
【六】广告宣传:
1、制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传,从而扩大影响,引导消费。(x月x号完成宣传单的制作)
2、利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息,告知相关活动细则。
3、通过店内装饰和布置进行宣传。
4、用香包,艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。
5、大堂设置展台,将制作精美的天元粽进行促销、售买,(从视角上吸引客人)。
6、电梯内放置相关活动内容广告。
7、餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。
8、大堂横副一条,玻璃框架进行相关活动细则的宣传。
9、前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单
10、可考虑在xxx电视台图文信息或xxx日报中进行相关宣传。
【七】完善和配套的相关工作:
1、各部门应在x月x日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。
2、总办和营销部在x月x前确定所要定购的礼品种类,数量。
3、采购部应在x月x日前联系好包装盒、粽子供应商。
4、消费卷发放的'管理由财务部制定完善。
5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。
6、市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。