二、饮食安全

第十二条炊事人员必须持有效的健康证件上岗，认真执行食品卫生法规和有关部门的制度，养成良好的卫生意识。

第十三条严禁采购腐烂变质的食物，购进原材料要求无毒、无害，采购成品、成型食物应向厂家索取卫生许可证或有关部门证件，符合食品卫生标准和营养要求。

第十四条库存食品要生熟分开，防止交叉感染；包装食品要离地存放，散装食品要用容器加盖存放，注意保质保鲜。不与非食品混放并采取〃三防措施”。

第十五条食品的洗切、加工必须遵守〃一洗、二浸、三烫、四炒〃的烹饪程序，饭菜煮熟煮透，符合卫生要求，保证不受污染，严防食物中毒事故发生。

第十六条加工用具、容器、餐具要严格遵守消毒、保洁规程，严防二次污染事故的发生。

第十七条严禁闲杂人员进入工作间。工作人员应注意个人卫生，工作时穿戴工作服、帽，要保持室内外环境卫生。

三、药品安全第十八条内服、外用药品要注明标识，分类存放，要放在幼儿够不到的地方。

第十九条给幼儿服药时要仔细核对姓名、药名、药量，避免误服或过量。

第二十条未经医务人员许可，不得随意给幼儿服药，以防医疗事故的发生。

第二十一条医务人员要严格遵守值班制度，不得擅自离岗；幼儿出现紧急病情时，要迅速送医务所或医院救治。

第二十二条医务人员要提高医疗保健和处理应急事故的能力。

四、活动安全

第二十三条组织幼儿外出活动时要清点人数并注意交通安全，医务人员要备药箱跟随。

第二十四条活动内容要符合幼儿年龄和心理特点，不能组织幼儿参加有危险的活动，确保活动过程中的安全。

第二十五条组织幼儿活动时，教师和工作人员要密切监护活动全过程，不得闲谈或擅自离开，以防意外事故发生。

第二十六条教师或保育员交接班时要点清人数，记入档案，防止出错。

第二十八条加强纪律教育，提高防火、防水安全意识，提高自我保护能力，做到防患于未然。

五、工作落实

第二十九条各项安全工作均有一把手负总责，安全副职具体抓落实，本着〃一岗双责〃的原则抓好各项安全工作。

第三十条建立各项安全工作档案、各种应急预案，确保各项安全措施到位。

幼儿园工作人员管理制度6

为了维护幼儿园的正常秩序，确保幼儿园安全，特制定本制度。

一、我园暑假的值班将由值班领导和值班人员共同完成。

二、值班时间:20XX年7月14日到8月31日。

三、值班人员职责：

1、按时到岗，不得随意缺岗、如有特殊情况需向幼儿园领导报告。

2、坚守岗位，认真履行值班职责。巡视全园，检查幼儿园活动室及各功能室的安全情况，认真做好记录。

3、热情接待来访人员，并且做好来访人员的登记工作。

4、对于值班期间发现的问题，要及时处理。当时无法处理的，要及时上报幼儿园领导并落实好应急措施。

5、值班期间，不得放无关人员来幼儿园玩耍；因工作失职，造成财物丢失，要追究其赔偿责任。

6、值班期间要注意假期防汛工作，遇到下暴雨，要及时观察围墙、下水管道和落水管是否有堵塞现象，若有重大险情，要及时向园长或三中汇报。

幼儿园工作人员管理制度7

幼儿园值班制度是对园内任何时间、任何地点、任何情况的有效监控，起到及时联络各方面人员并在第一时间作出快速反应的安全管理制度。

一、幼儿园安排的值班老师必须要有责任感，必须在岗值班。值班老师值班时加强责任心，不擅自离开岗位，不做私事，做好巡回检查，写好值班记录。

二、做好来电来访记录与接待，收发登记信件、报刊杂志，交接班工作。

三、值班者不得擅自将园内物品出借，不得私自动用园内的各种教玩具。

四、值班期间不许会客。

五、值班老师必须准时交接班，不得无故缺席、迟到或早退。发现紧急情况或交接班人员未准时到岗位，要及时与园长或有关方面联系，协助幼儿园处理突发事件。

六、值班时由于特殊情况需要调班，必须请示领导，经领导同意后方可调班。