时间：暂定20XX年5月28日-30日

地点：东关社区广场

五、比赛设置准备事项

1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组

2、食材准备：糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、粽蘖20XX张及包粽子用具等。

3、做好比赛场地和观众区域的布置安排

六、比赛规则

1、设评委5人：

2、每组选手按分发配置的食材，在规定的时间内完成

3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩

4、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准，评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。

5、比赛包的粽子部分分发给选手，部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。

物业开展端午节包粽子活动方案最新篇3

一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果。

二、活动目的：

1.通过亲手包粽子，让社区居民能够更真切的'去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。

2.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，赠与社区老人，感受节日的气息。

三、活动时间：

20xx年5月30日（周五）14:00~16:00

四、活动地点：

三楼多功能厅

五、活动流程：

1.前期准备：

联络社区居民参与，具体人员如下（计划10-20人）：

居家养老护理员：钱学妹、临沂五村居民：于慧群、龚海英、陈秀林沂南日托所老人代表老年协会成员：黄葛芳日托所老人（观看）部分参与搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料，器具及数量。

2.包粽子阶段：

张仕扬负责活动拍照摄影。

瞿桂香负责调剂安排包粽子人员

3.活动后期：

将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。

由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人（每人2只）。活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。

六、包粽子的步骤：

若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。

先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。

用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、烹煮粽子：

下午由食堂工作人员配合煮粽子，煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。