取餐环节的常见问题，集中有：商家定位错误、商家未营业、商家出餐慢、商家自配送、商家无货。

共计五种的异常情况。

一、商家定位错误，根据导航到达了商家位置却找不到商家，不要慌，先联系商家询问所在位置，在订单页找到“遇到问题”的选项，再根据提示上报异常并上传门头照片。

完成异常上报之后，因为到店位置异常、取餐超时、取餐位置异常、送达超时、这一类的违规，系统会自动发起申诉，不会产生任何扣罚，而且因为位置异常去商家实际的位置，所导致多跑的距离，平台会有一个专项补贴，一公里两块钱。

如果没有给，自行联系在线客服申请就行。

申诉商家定位异常成功的前提，你能够找到商家的正确位置，能够提供有效的证据，才能上报成功。

（一定要养成截图，水印相机拍照的好习惯）。

二、商家未营业，根据导航到达商家的位置后，发现商家未营业，无法取餐配送的情况。

还是订单页，找到“遇到问题”选项，选择对应的问题选项，按照正常流程拍照上传。

随后取消订单就行。

也有一种情况是你不想送了，抢错单了，千万不要随意上报，商家后台与平台数据是互通的，商家确实营业的情况下，你上报一个未营业然后取消订单，那问题就严重了。

你确实不想送了，抢错单了，我单独说一下：每人每天有三次的转单机会，转单时长为一分钟，一分钟内有人抢走这个订单，那你就可以不送配送了，如果一分钟过了没人接，订单还是在你手里，抢到订单的五分钟内，可以使用转单功能，超过五分钟后就不能再使用转单功能了，如果害怕转单失败，那就加钱转单加五块什么单子都能转出去。

小技巧，就是不想送，还没有转单成功怎么办。

去商家位置位置后点到店。

然后五分钟到十分钟上报出餐慢，再等十分钟二次上报出餐慢再取消订单。

你是无责的。

如果你钱多，直接原地取消订单，一分钟内取消扣8块，一分钟以上扣10块。

再一个害怕等的时间长，其他订单时间不够了怎么办？绝招来了！手上有三个订单以上的包括三单！第一次上报出餐慢之后，你就发现你会多一个转单的选项，而且这个转单不会浪费你当天的三次转单机会，没把握的订单加钱往外转就行。

三、商家出餐慢，也是大家遇到最多的问题了，到了商家发现还没出餐，高峰期商家卡餐很正常，不要着急，点了到店之后先问问商家大概还需要多久才可以出餐，确定好时长后，附近有其他订单，先去取其他的订单，没有的话坐着等。

到了出餐时间还没出餐，正常上报异常订单即可，还是找订单页的“遇到问题”选项正常上报后，系统会给作出记录，一直到你去取餐成功之后，会根据你的等待时间增加配送时长。

再一个二次上报的时间都到了，商家还没出餐怎么办？想送的话就继续上报，接着等待就行。

不想送了，上报成功之后你会看到一个取消订单的选项，这个是无责取消，不会产生任何扣罚。

小技巧，第一次上报成功之后是无法直接取消订单的，但是手上的订单又不允许你再等十分钟的二次上报了，给你个建议就是直接走，送完手上的订单回来再决定要不要继续配送这一个订单，因为你上报成功过后，订单产生的超时就是免责自动申诉的。

就是超时之后回来再上报二次出餐慢，也是可以正常取消订单的，也不会产生扣罚。

谨记所有的操作一定要在商家附近操作。

四、商家自配送，到达商家之后发现订单已经由别的配送公司取走或者商家自己送走了，先尝试与商家沟通，由商家取消订单，如果商家拒绝取消订单，就致电骑手客服说明情况，由客服与商家核实情况后，通过申诉请求取消订单。

谨记千万不要自己取消订单。

让商家取消！谈不拢就找客服。

一般商家都是在骑手未到店之前就已经取消订单了，所以这个场景并不常见。

五、商家无货，到达商家后，商家告诉这个订单没货缺货了，尝试沟通商家让他取消订单，如果商家拒绝取消，现场致电客服说明情况，客服会让你保持通话，并且致电商家核实情况，情况属实后会让你取消订单，你就大胆取消就行，客服会在后台为你做好备注，第二天根据违规订单正常申诉即可。

需要注意的是要区分好商家无货和商家出餐慢的区别，如果是缺货但是已经去仓库拿货了，需要多等个十分二十分的，你就按照出餐慢上报就行。

外卖存在的问题及解决方案3

一、实体店餐饮店开的很好，上了外卖没有单子该怎么办？

首选要清楚你说的实体店是什么规模？举例:一个是守着工地或者写字楼的普通面馆，也属于实体店。

每天生意肯定很火。

另一个是在自己所在三公里商圈具有一定的品牌影响力的，也叫实体店，可是两者就外卖而言相差甚远。

原因不用多说吧！有些人说外卖不行是因为满减力度不大，我见过很多几乎没有满减的店铺日单量也能达到100单的店铺，也见过满减活动很大，三个月倒闭的。

外卖生意能否火，不是单靠满减一项决定的，比如像曝光率（店铺没曝光率不高，知道有这个店铺的顾客就少），进店率（虽然有很高的曝光率，但店铺名字不够吸引人，产品不够特色，进店率就没有，也就是没有顾客进店。），转换率（如果进店率很高了，顾客进去后发现，产品很没有特色，价格很高，优惠力度不大，差评还很多等等各种套路销售自然就不会下单，也就没有把进店顾客转化成消费顾客），满意率（顾客的满意度是一个店最重要的，满意度的形成是取决于多方面的，所以说餐饮人要把顾客满意度当成奋斗的目标），回头率（这个就不用多说了，吸引顾客进来消费简单，留住一个回头客很难，所以说，不进店消费是顾客的原因，不再进店消费是老板的原因）等因素缺一项都不行。

好吧，手机打字很累，如果有想交流沟通，欢迎评论私信

二、如何解决外卖小哥送餐的速度问题？