饭团

（李xx及各班班主任）

2．每班发动4-6位家长积极配合美食节活动，自制拿手的家乡小吃。

（各班班主任）

二、场地安排

1．按照食品的种类、展示的形式将整个食品节的活动现场划分为三个区域

区域一：展现支塘特色美食，现场观摩美食加工工艺的“家乡美食区”

区域二：呈现支塘品牌食品，了解产品种类名称商标的“品牌美食区”

区域三：体现家长自制小吃，增强同伴情感学会分享的“自制美食区”

2．在区域一和区域三的旁边安排适量的幼儿桌椅，供幼儿仔细观赏美食的加工工艺，并能安心舒

适地享用美食。

三、环境创设

营造浓厚的乡土气息，体现家乡特色，增强节日氛围。

1．将小班组的走廊游戏架子一一投放到各个区域中；（沈xx负责安排全体后勤人员）

2．安排好具体的场地后，根据美食名称，在相对应的活动架子上进行美化，为了充分体现活动主题“品尝家乡美食领略美食文化”，制作有关端午粽子、中秋月饼、重阳重阳糕、元宵汤圆等的美食来历的.宣传广告牌；（郑xx、徐xx等）

3．有可能的话，租用一个大型的活动气幕，标有活动字样“xx幼儿园第二届美食节”；（李xx负责租借打印，陆xx、袁xx等负责粘贴）

4．每个活动区域的工作人员统一装束，厨师帽、蓝印花布围裙、袖套等；（姚xx、章xx等）

5．幼儿园播放合适的音乐，并安排专门的人员照相。（方xx、陶xx）

四、材料筹备

1．现场加工区域的加工食材及家长自制小吃所需的材料，请家长自备，幼儿园给予一定的补助；

2．保证全园六百多名小朋友每人三次品尝机会所需的碗、勺、及食堂的不锈钢盆；（周宇春负责落实食堂工作人员）

3．每班的饼干盆、、方形篮子等布置在各个活动架子上；（各班保育员负责整理收集清洗）

4．购物券大班每人3张、中班每人3张；（吕xxx、王xx等）

5．一次性手套若干；（郑xx）

6．小纸杯若干；（郑xx）

7．每个区域旁适量的配套桌椅、纸巾、垃圾桶等。（沈xx组织保育员）

五、安全工作

为确保活动顺利进行，教师要努力维护现场秩序及上下楼梯的安全，让幼儿度过一个安全、快乐、难忘而有意义的食品节。（负责：许xx王xx等）

六、常规教育

1．结对活动：大班、中班对应结对“姐妹班”，班主任对本班幼儿能力进行摸底，帮助姐妹班幼儿一对一结成有效对子。（中、大班各位班主任）

2．秩序教育：大班幼儿能带好中班幼儿慢慢参观、有序排队、轻声交流、安静享用。（各班班主任）

3．卫生教育：保证用餐后桌面、地面的整洁。（各班班主任）

4．习惯教育：认真挑选自己喜欢的美食，进行光盘行动，节约粮食。（各班班主任）

活动过程：

1．各位工作人员到达自己的岗位。

2．各班班主任提出活动要求后，组织幼儿下楼参观各个食品区。

大班、中班：

（1）大班幼儿拿着购物券进入中班活动室，“一对一、手拉手”，带好一名中班小朋友参加活动，熟悉本次美食节的三个特色区域。

（2）相互交流，挑选喜欢的食品，认真观赏、尽情享用，能与同伴交流食品的口味，能记住共同品尝到的食品品牌及名称。

小班、托班：幼儿由老师和保育员分组带领，参观食品区，品尝家乡美食。