比如海底捞的舞面小哥,比如有高超刀工的市井小店。
总而言之,刀工比较好的餐饮店面咱们可以展示刀工,菜品比较好的餐饮店面咱们可以展示菜品。
总之,绝活就是要展示不同于同行的独特技艺。
招式三:现场教学
餐饮行业的各种比较实用的技巧,比如某个菜品的制作工艺,某些菜品的养生价值等。
这类型的视频其实很好的利用了用户的跟风心里,愿意先点赞留下视频,日后肯定可以用得上。
同时,很多用户也愿意在抖音中可以学习到更多自己认知以外的东西,既消遣了,同时也学写了,一举两得。
招式四:DIY美食
亲手制作的东西更有意义,也更有仪式感。
现在越来越多的餐厅更注重给用户更多的仪式感,比如会添加diy美食区,蛋糕店可以提供diy的蛋糕,快餐店可以提供diy的披萨,还有一些会为年轻人提供为爱展现厨艺的机会。
所以,年轻人自然也更愿意拍个抖音记录下这美好一刻,同时也帮助餐厅达到了宣传的目的。
招式五:剧情反转
前后反转的剧情总能给用户留下悬念,餐厅如果想做一些剧情类的视频,这类的事情肯定是首选。
比如两个男女看似郎才女貌、郎情妾意,一起在餐厅吃饭的戏码,实则视频最后却是别人的女朋友,让人忍俊不禁。
招式六:形式创新
这类视频更多的加入了人文和情怀。
比如很多的网红餐厅,专门在餐厅设置很多的网红打卡处,附上一些文艺的感伤文,也会吸引顾客打卡拍照,有相似情怀的用户同时也会忍不住分享。
其实这类视频,一来增加用户的代入感,二来也可以通过这类视频让顾客拍照留念,促进视频的传播,吸引更多用户的关注。
让视频内容有了故事感,才会让用户有情感上的共鸣,才会更愿意将视频传播出去
招式七:社交属性
让你的美食替你表达你的情感,最典型的就是一款奶茶品牌,买奶茶之前说出你想问的问题,然后奶茶会给你答案。
餐饮老板也可以借鉴这样的做法,让你的餐厅或者产品更具社交属性,自然会吸引用户进行传播。
讲了视频内容运营的7招,相信很多餐饮老板们会找到餐饮行业视频的运营方向。
然而在制作视频上我们还要注意什么呢?小编这里再给大家支上几招。
1)音乐期待-用音乐情绪制造悬念。
利用时下最火的BGM爆款音乐,吸引用户愿意看下去。
2)人物期待-出镜即巅峰。
好看或新奇的任务造型都是成功吸引用户的关键。
3)视觉期待-爱美之心人皆有之。
美的镜头是吸引用户看下去的动力。
4)开门见山式期待-直接在封面抛出本条视频分享的主要内容,吸引想了解的用户观看。
5)身份期待-代入感自带共鸣属性。
不同身份的用户的兴趣是不同的,找到受众人群的自带标签,成功引起用户的兴趣。
三、餐饮抖音号怎么做?
小编在前面的部分讲到了什么样的餐饮抖音视频容易火,那么更多的餐饮行业老板们关心的还是,自己的抖音号到底怎么做?这里,小编作为专业的抖音代运营服务商,来告诉您,运营一个餐饮抖音号,我们会分为五步来给您操作:
蓝V认证
蓝V认证是企业号打通变现通道的第一步。
抖音蓝v认证后,可将内容导流至更多的落地页,专享蓝V权益,更好地展示品牌形象和实现流量曝光。
而且很多餐饮企业并不清楚,蓝V认证之后,餐饮可以开通更多的商家功能。
比如添加官网链接、电话组建、POI地址、店铺主页领券、甚至店铺内的热门菜品等等。