三、演练的具体时间安排

1、演练时间：

2、演练地点：发酵车间门口处、综合楼前紧急避难处、北门侧

3、参加人员：公司全体员工

四、演练活动地点及活动形式

此次演练模拟发酵车间首层失火，逃生演练过程；其他车间、部门紧急集合演练；全体消防员应急处理能力和灭火能力。

五、演练活动内容

1、消防安全知识普及：如何预防火灾、扑救初起火灾、面对突发事件的逃生自救，正确听辨报警声，如何正确使用干粉灭火器等。

2、突发事件的演练：火灾等正确逃生自救演练。

3、消防实际操作演示：正确使用干粉灭火器等演示及工人操作。

六、演练活动程序

1、9：20全体员工进入演练状态。

2、9：30于振洋于发酵车间首层门口处指定区域内打开预设的烟雾弹，此时首层门口处烟气弥漫。

首层仓库员工梁宏毅发现有火情报警。

立即电话通知发酵车间车间主任及消防员王全来。

报告后首层员工撤离现场。

3、模拟电话报警（梁宏毅拨打于振洋电话）。

4、梁宏毅电话通知刘广春副总。

5、刘总接到电话后立即赶赴现场。

灭火演练：

1、消防队员两人一组手持灭火器同时出发，进行灭火演练。

2、同时其余消防队员负责灭火后添加燃烧物准备下次灭火。

3、消防员轮替后由员工进行灭火演练。

根据时间长短，每车间安排10人左右进行灭火演练。

全体消防员进行现场清理工作。