3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。
4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。
5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。
6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。
7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。
三、工作要求
1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措,是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长,其他村干部任组员的食品领导小组。
2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标,落实责任,加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动,制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示,从而推进我村食品示范村创建工作。
3、加强宣传教育。本村广泛宣传食品安全示范村建设的目的意义,提高广大村民食品安全意识和自我保护能力,形成良好的社会氛围。
每月食品安全例会内容3
会议时间:x月x日上午
会议地点:xxx
主持人:
记录人:
出席人:
一、会议主要议程:
1、继续学习《食品安全法》的部分内容;
2、由xx和主任部署秋季食品安全工作。
二、会议内容
一是加强食品安全宣传工作。利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料,利用广播宣传食品安全知识。
二是成立秋季食品安全检查小组,负责夏季食品安全检查工作。
三是加强对餐饮、学校的检查力度,严格检查卫生情况,对食品来源进行登记记录;特别加强了农村集体聚餐的监管,严格实行申报检查制度,严防群体性食物中毒事件的发生。
四是加强对农产品质量安全的监测力度,严厉打击各类违法经营行为,定期对屠宰场进行检查,杜绝病死肉禽流入市场。
五是设立村级信息报送和举报制度。指派村食品安全协管员,负责及时报送本村食品安全情况,及时受理群众在食品安全方面的举报,严格调查核实。
六是制订食品安全应急预案,提高对食品安全突发事件的应急处置能力。
每月食品安全例会内容4
切实提高幼儿园食品安全保障水平,防止食源性疾病的发生,消除各种不安全隐患,增强食堂从业人员的食品安全意识。x月x号下午,我园召开了食品安全工作会议,园领导、分管安全人员、食品采购人员、保健医生、食堂工作人员均参加了本次会议。
园领导结合幼儿园食品卫生安全工作的自查情况对下阶段工作做了相关的部署:
一、严格把控进货关。
二、保障幼儿餐具清洁卫生。
三、加强食堂工作人员的再学习再培训,增强其服务意识和工作责任心。
四、严格规范食堂各项操作程序,每一道工序都严格按照规范操作。
五、重视对食品的留样工作。特别加强对留样食品的盛装餐具的卫生工作的重视,留样食品数量、留样冰箱、和留样要详细记录。
各位食堂工作人员就膳食营养问题、食品安全问题踊跃发言,提出了许多意见和建议;食堂工作人员表示要将会议精神贯彻落实到实际工作中去,为孩子们提供更加可口的饭菜和更优质的服务,把膳食工作做出特色,进一步提高幼儿园在社会中的知名度,提高家长对幼儿园的赞誉度。
每月食品安全例会内容5
为进一步增强安全意识,强化安全责任,落实安全措施,提升食堂食品安全保障水平,确保师生生命财产安全。我园把食堂的安全管理常态化,经常对食堂人员进行安全知识培训。20xx年x月x日下午,我园又对全体食堂工作人员进行了食品卫生安全知识的培训。
培训内容包括:
一、《饮食卫生安全知识》专题培训;
二、学习了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规知识;
三、了解辨别“安全食品”、“三无食品”及“有毒有害食品”的基本常识,知道食品中毒事件的应急处置与预防知识,明白食堂的安全任务之一是保证食品卫生,防止食物中毒事件的发生。