4、全职人员从到职日期起至6个月内，不能转为兼职人员，否则解雇。

5、如仅周六、日给班表者，请以书面形式向人事经理申请，许可后方可转为假日班。

七、警告之规定：

口头警告一次当月扣款10元；书面警告一次扣款20元；小过一次当月扣款50元；大过一次当月扣款100元。

八、离职之规定：

1、全职员工到职日期起至3个月内不办理离职手续。

2、如需离职，则必须管理组需提前三个月、全职员工提前一个月、兼职员工提前一周以书面形式通知餐厅人事经理，由人事经理通知餐厅

经理，双方签字后，方可生效，但此周已排好之班表必须上完，否则以旷工论处。

3、离职时须将餐厅之有关物品如制服、训练资料、员工柜钥匙等，全部退回，否则不予办理。

九、解雇之规定：

1、委托别人或代替他人打（刷）卡。

2、对餐厅任何同仁或顾客使用暴力咒骂或是威胁。

3、未经授权而擅自从收银机中取钱，或是收款之后没有立即将钱放入收银机中。

4、偷取餐厅，顾客或同仁之财务。

5、患有严重疾病，但故意隐瞒不报者。

6、未经核准借用、损耗、窃取或破坏的机器及工具原物料和产品或其他财产（偷窃行为并将诉诸法律）。

7、在柜台工作时，故意短收货款或赠送食品及饮料给顾客。

8、不按照餐厅操作程序工作，对餐厅造成重大损失者。

9、偷窃餐厅财物、偷食餐厅食品，一律解雇，扣除当月薪资及制服费，并将送交法办。

10、其他以上未列记事项内，但属违反规定的行为，经管理组人员认定给予解雇处分者。

11、偷食餐厅原物料，如打烊之产品

十、奖励之规定：

1、在完成餐厅对外促销任务方面成绩突出者。

2、向餐厅提出合理化建议或工作有创新者，对提高服务质量增收节支、解决工作中存在的难题等显著绩效者。

3、在控制营运物料损耗、降低进货成本中有突出表现者。

4、爱护公共财物。及时发现事故隐患，避免重大事故发生或减少重大损失有功者。

5、严格执行财务制度，抵制不正之风中表现突出者。

6、其他方面有表现突出者，经管理组认定给予奖励者。

7、口头嘉奖一次当月奖金10元，书面嘉金一次当月奖金20元，小功一次当月奖金50元，大功一次当月奖金100元。

十一、工作站之规定：

1、不可以身穿制服在餐厅随意坐下休息，不可以在餐厅吃自带食品，如盒饭等。

2、进内场要配带名牌。

3、工作期间不可以随意喝水、休息、上厕所、进入其它工作岗位，不可以随意进入干仓、冷冻库、经理室等，有事请报备值班经理或会计，同意后方可进行，否则按情节严重给予处罚。

4、所有内场工作人员上班都要配带围裙。

5、所有用完餐的员工能自行打扫员工休息室，若被发现用完餐之后没有清理干净就去上班者，罚打扫休息室一周之处分。

6、所有上早班和晚班的员工，必须做完当日例行公事和通过值班经理的检查方可下班，否则视同早退。

7、员工上班期间不得带有任何现金和通讯设备，如手机等，如有携带请在上班之前交于会计保管。

十二、以上制度餐厅暂行，如有变更，再行通知。

餐厅劳动管理规章制度2

1、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打。