副组长：副园长后勤主任

组员：保健医、各班级教师及后勤人员

二、处理程序

1.及时逐级报告

一旦发生食物中毒，发病幼儿立即送医院诊治，同时做好发病情况的记录。班主任应立即向园长和保健老师报告，由园方汇总后及时上报南岸区教委及相关部门，听取处理事故指导建议。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

2.保护现场、保留样品

发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。

3.如实反映情况

幼儿园负责人及与本次事故有关的人员，如营养员、保育员及班主任等应如实反映本次中毒情况。将患者所食用的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，患者的表现特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

4.对中毒食物的处理

在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，即可对于引起中毒的食物及时进行处理。在相关卫生部门的指导下，对全园环境、物品及食品用具进行全面消毒，有针对性的进行彻底消毒工作。

5、家长工作

如发生集体食物中毒或者其他食源性疾病疾病的情况，在初步查明原因的前提下，经幼儿园应急领导小组协商后及时召开各班家委会代表会议，公布病因及治疗等相关情况，协助家委会代表与教师们共同做好全体家长解释工作，并参与相关事宜的善后处理工作。

6、对造成事故的当事人的处理

根据查明的事故原因，进行书面事故分析，对发生的事故做到“三不放过”，对所有工作人员进行安全教育，引以为戒，并对造成事故的当事人，进行严肃处理。根据调查结果，如故意破坏造成事故，将当事人移交司法机关处理；如因工作疏忽造成事故，对当事人进行扣除当年全部奖金、辞退或行政处分的处理。

三、组织机制：

1、幼儿园安全工作领导小组统一组织事故的预防和处理工作，实行分工负责制，一旦发生事故，实行逐级负责，由组长指挥，组长不在由副组长指挥，以此类推。

2．主要职责：

（1）、指挥有关老师立即到达规定岗位，采取相应的应对措施。

（2）、安排老师开展相关的施救工作。

（3）、及时报请上级有关部门，确保通信设备设施、信息网络畅通。

（4）、根据需要对现场采取控制措施。

3、各类人员分工明确、行动步骤清晰，如安排人员不在，由指挥人员临时安排其他人员顶替其工作。

向辖区医院和疾控中心报告的人员——保健医左龙芹

向教委报告的人员——后勤主任

现场保护——保健医

安抚幼儿情绪人员——副园长、各班班长、班级教师及保育员

四、注意事项

1、发生情况，须在1小时内报告园方。如没有及时汇报，所造成后果由当事人承担相关的责任及赔偿。

2、如有新闻媒体要求采访，必须经过园方同意，未经同意，任何个人不得接受采访，以避免报道失实。

食源性疾病应急处理预案5

一、指导思想：

为深入加强学校食品卫生，不断提升学校公共卫生工作的水平，进一步保障广大师生员工的身心健康和生命安全，提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处置能力，确保我校食物中毒突发事件能够及时、迅速、高效、有序地得到控制处理，保障我校全体师生生命和身心健康，维护社会稳定，充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立学校教育“健康安全第一，责任生于泰山”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护学生的职责。根据《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》及《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》和上级有关部门要求学校制订食物中毒及突发事件应急处置预案的文件精神，结合我校实际，特制定本预案。（本预案所称食源性疾患是指因进食食品引起的疾患。）

本预案所称食物中毒突发事件，是指因进食食品而引起的、突然发生的，造成或者可能造成校园师生员工生命安全和身心健康的重大安全事件。

学校一旦发生疑似食物中毒或食源性疾患等突发事件，应当遵循以下程序应对处理。

二、成立应急处理预案领导小组

（一）学校成立应急处理预案领导小组，统一领导全校事务、食源性疾患的突发事件的应急处置工作。

食物中毒突发事件应急处置领导小组由学校领导及相关部门主要负责人组成，包括校长、副校长、教导处、政教处、总务处、班主任、及其他骨干教师等力量，由校长担任组长，安排好分工，各司其职。

组长：

副组长：