2.2以最快速度将中毒人员送往医院及时救治。

2.3由总务科人员封存现在食物，留样待检，无关人员不允许到操作间或售饭处。

2.4立即组织医务人员组成陪护队伍，无关人员未经批准不准到医疗单位探规，以免影响秩序。

2.5本院内中毒人数合计超过10人，院总值班要接报2小时内向永嘉县卫生局报告。

3.事后措施

3.1稳定病人情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。

3.2如有个别家属来院探视，由总务科做好家长的思想工作和接待工作。

3.3事件发生后，要注意维护正常的医疗秩序和工作秩序，做好食物中毒人员的思想工作。

3.4如有新闻媒体要求采访，必须报院办室，经过院长同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。

4.食物中毒事故处理医院各部门职责

总务科职责：负责组织、协调和指导医院内食物中毒事故的处理工作。成立食物中毒事故调查处理小组、医疗救护小组、调查处理抢救物资供应小组，制定食物中毒事故处理秩序和相关的制度；负责按照规定时间内向上级卫生行政部门报告；依法查处和追究有关责任人的行政职责；调动本院医疗力量参与食物中毒处理和病人救治；及时通知永嘉县卫生监督所和永嘉县疾病预防控制中心取样调查和指导，并请求永嘉县卫生局支援。加强控制和预防食物中毒的知识培训，组织应急演练，提高技术水平和应急反应能力。

感管科职责：协助永嘉县卫生监督所对食物中毒事故的情况记录、核实；会同永嘉县疾病预防控制中心开展调查，负责现场检查、取证，协助填报有关的食物中毒登记报告表，对可疑的食品、工具及场所采取临时控制措施；根据处罚建议，监督医院食堂进行整改并执行上级的处罚决定；如调查为传染病流行的，协助永嘉县疾病预防控制中心调查处理。

医教质控科职责：组织对食物中毒事故病人的救治及联系会诊、转送工作。

护理部职责：负责指挥协调食物中毒事故病人的抢救配合及护理工作。

医院医疗救护小组职责：做好救治中毒病人的药械准备；负责中毒患者的救治，尽最大限度避免发生死亡事故；做好患者呕吐物、排泄物、血样等标本的留样和检验工作；配合永嘉县卫生监督所和疾病预防控制中心做好食物中毒事故的调查取证；加强对中毒病人病情观察，对危重患者及时提出转送意见。

5.食物中毒事故处理程序

5.1本院内发生的食物中毒或者疑似食物中毒事故时要及时向永嘉县卫生监督所报告发生食物中毒的时间、中毒人数、可疑食物、病人临床症状等有关内容。

5.2感管科会同永嘉县疾病预防控制中心和卫生监督所对现场进行调查、对食物中毒事故主要情况进行记录和核实。

5.3医院发生食物中毒事故后，各部门、科室按职责要求履行自身职责，协助对食物中毒事故的调查、中毒原因诊断、可疑作物的收集鉴定，采取控制措施等。

5.4医院执行永嘉县卫生监督所及疾病预防控制中心提出的监督意见、行政处罚决定和整改意见，根据相关责任处理有关责任人。

5.5对食物中毒或疑似食物中毒事故的发生、调查、处理等涉及其他部门的，在移交有关部门处理时，医院尽力协助有关部门调查处理。