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超市管理方案及运营流程4篇
大小:26.19KB 9页 发布时间: 2023-07-12 09:17:11 3.46k 3.24k

4、用餐时间各科是否派员留守卖场。

5、“孤儿”随时回收处理并督导各科回收。

6、促销商品端架陈列是否整齐、清洁、饱满,7、POP是否端正、定位。

8、营运用设备

9、作业是否安全,10、定期保养状况了解。

11、卖场工作人员工作态度是否认真,12、纪律是否良好。

13、异常情况之处理。

14、检查开店前准备

15、工作:

1、部门内人力支援调度及动作

2、紧急状况时之处置并立即通知经(副)理

3、营业结束前检查机具设备有无定位,堆高机是否定位充电,办公室电脑等相关设备电源是否关闭。

4、填写工作交接簿

超市管理方案及运营流程3

一、工作态度

1.热情——以热情的态度对待本职工作,对待客户及同事。

2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3.诚实——作风诚实,反对虚假作风。

4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。

5.整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁与美观。

二、开关门营业工作

开门营业前的工作:

1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。

2.设备和设施的工作状态良好,包括照明,设备和固定装置,悬挂的设备牢固。

3.存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。

4.办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作:

1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录,便于及时准确的维修。

2.补充购物袋。

3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4.整理收银台和销售区。

三、员工的行为准则

1.必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。

2.以理服人,理直气和,定位定岗,上班时不闲聊,不说笑打闹。

3.待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。

4.个人卫生:外表朴实,干净,整洁,并保持头发清洁。

5.员工只可在非工作时间购物。

6.上班时间不允许打手机,玩手机,听手机音乐。

7.上班时间不允许吃零食。

8.上班时不许偷吃货物,拿货物(如纸箱、塑料桶)。

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