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火锅店厨房食品安全制度7篇
大小:36.29KB 15页 发布时间: 2023-07-12 15:28:17 9.36k 8.98k

2.对食府提出良好建议并且被采用一次奖励30分。

3.转正员工当月满勤.无迟到.无早退.工作积极奖励30分。

4.在开源节流.节约水电及回收低值易物品有贡献者奖励20分。

5.为宾客提供最佳服务,服务主动.热情.耐心.周到并受到宾客表扬奖励10分。

6.当月被评为优秀服务员者奖励200分。

4.安全、卫生的管理也需要注意。

火锅店厨房食品安全制度4

办公室管理制度

1.凡本店办公室员工上班必须佩带员工卡。

2.上班时间必须坚守工作岗位,无特殊情况不准迟到、早退、旷工、脱岗、串岗、拖岗。

3.上班时间不准玩游戏、打瞌睡、赌博、酗酒或做与工作无关的其他事情。

4.办公桌上应随时保持干净整洁。不准大声喧哗。

5.上班时间必须着职业装或公司发放的制服、化淡妆。不准在上班时间化妆。

6.接待来访和业务洽谈应在会议室进行,无会议室时应尽量注意不要影响其他员工的工作。

7.原则上上班时间不准拨打私人电话,更不准因私事长期占用公司的电话;无店长的批准,任何人不准拨打私人长途电话。

8.上班时间不准上网聊天,不准用本店的电脑发送私人邮件或查阅私人资料信息。

9.所有电子邮件、传真、信件等店里或总部相关资料和数据的发出,必须经店长批准后方可实施。否则,将按店或公司的相关制度严惩。

10.未经店长或部门经理授意,不准索取、打印、复印店或总部下发的相关资料。

11.请假必须以书面的形式报店长签字批准,办公室备案,方可生效。

12.因工作原因未准时考勤者,须经店长签字后存档。否则,将按旷工处理。

13.凡出差1天或1天以上者,须先填写出差申请单,报店长批准后方可生效。否则,按旷工处理。

14.未经批准不准将本店物品私自带回家。

15.不准在业务宴请中过量饮酒。

16.办公室员工必须遵守店长临时规定的其他相关制度。

17.本制度由店长监督实施。

请假制度

员工不得无故缺勤,如遇特殊情况需请假,必须事先办理完相关书面请假手续。店内所有员工请假,准假人和请假人必须遵循一个原则:所有休假安排都不能影响店或部门的正常工作。

一、请假

1、员工请假一天以下由部门主管(经理)批准;请假一天以上两天以下由办公室相关人员批准;请假两天以上必须由店长批准。

2、无故旷工者,旷工当日无工资,并按旷一天扣三天的标准处罚。

3、不准先休假后请假。无特殊情况不准电话请假。

4、各部门主管(经理)请假由店长批准。

5、店长请假须报总经理批准。

二、病假

1、员工请病假应持有县级以上的医院病历、处方单、药x以及有效病假休假单,交办公室备案。

2、按病假的实际天数扣发工资。

三、公休假

1、所有员工每月享有四天带薪休假(特殊工种除外)。

2、公休假须当月休完,不准累计休假或补假(特殊工种除外)。

四、附件

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