你知道美食节活动策划方案怎么写吗?下面小编给大家精心整理了《酒店美食节活动策划方案》,希望能帮到大家,欢迎阅读参考。
酒店美食节活动策划方案1
一、活动目的
通过美食节活动,让市民进一步了解xxx、认识xxx、喜欢xxx菜谱,从而提升xxx大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,xxx特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的xxx,生态野味,与众不同家常菜肴,大众消费,高档享受。
四、活动理念
xxx菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“xxx金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动内容
(一)筹备
1、引进菜肴原料菜肴制作家常菜肴,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过传媒,传单、拉横幅等传递xxx美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌xxx菜肴形象展示
主题:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过xxx菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场编辑短信:“xxx大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。
内容:
(1)xxx菜肴的实物艺术形态;
(2)xxx菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让xxx的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
内容:在xxx美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。