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西餐厅七夕活动营销方案策划7篇
大小:22.02KB 8页 发布时间: 2023-08-03 16:07:16 11.42k 10.16k

采购部在8月11日前采购好玫瑰花,在xx月xx日安排专车派发至各店。

(2)广告制作

由企划部负责制作(包括户外立牌喷画、卖场宣传喷画、爱情天使标志)在xx月xx日前送至各店。

(3)婚纱租赁

由企划部租一套婚纱,在xx月xx日与玫瑰花一同送至各店。

(4)DM单制作

企划部在xx月xx日前制作完毕并发至各店。

2、营运部

(1)入口处“心”形门及气氛布置,在xx月xx日前完成。

(2)“爱情走廊”堆头展示区商品展示布置,在xx月xx日前摆出,并完成气氛布置。

(3)“爱情天使”男士西装自备,盛花礼篮由分店提供。

(4)活动现场气氛的营造。

(5)所有宣传物品将在xx月xx前到达门店,请门店做好保管工作。

3、采购部

按年度规划表进行DM单制作的配合

活动宣传

1、门口条幅

内容:浪漫七夕节,玫瑰温馨送

2、户外立牌喷画(2块)

(1)内容:活动介绍,活动DM页面

(2)内容:爱情大看板

主题:说吧,说你爱我吧。

说明:制作精美的爱情大看板喷画一幅,上面预设了很多浪漫的真情告白,观看的人们可以用短信的形式发送给自己的心上人。

3、入口、通道喷画

内容:七夕节形象喷画

4、卖场广播宣传

西餐厅七夕活动营销方案策划6

第一部分观点提炼

1、明确活动目的。

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

第二部分策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

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