4、未取得食品经营许可证或营业执照的餐饮业单位。

5、未按相关法律法规规定燃放烟花爆竹的个人或组织。

四、整治内容和标准

（一）按照《__市城市管理执法局关于印发<开展餐饮业油烟污染专项执法行动工作方案>的通知》（__城管执发〔20__〕237号）和《__县蓝天保卫战20__年工作方案》要求，结合实际，制定相应实施方案，开展日常监督检查，公布投诉举报电话，建立工作台账，并对群众投诉的问题及时予以处理。

（二）加强餐饮业油烟污染专项执法。一是要求餐饮单位必须持有合法的卫生许可证、健康证、营业执照等相关证件；二是规范安装使用清洁燃料、安装油烟净化设备，并保持正常运行和维护，以达到饮食业油烟排放标准（GB18483-2000）；三是营业面积1000平方米以上餐饮企业要安装VOCs(油烟)在线连续监控系统。

（三）严控露天烧烤及烟花爆竹燃放。一是露天烧烤必须在指定的位置规范经菅，不得超范围、超区域、超时间经营；二是露天烧烤应使用清洁能源和烧烤环保炉具，油烟净化设施能够保持正常运行和维护；三是露天烧烤经营者必须持有合法的卫生许可证、健康证等证件；四是明确大气污染治理区，禁止在治理区域内进行露天烧烤；五是严控烟花爆竹燃放，加强重点时段和重点区域的烟花爆竹禁限放管理，减少污染物排放。

五、方法步骤

专项行动为期五个月，分为宣传动员、集中整治、督查整改、总结提高四个阶段。

（一）宣传动员阶段(8月26日——8月31日)。县城管执法局牵头，各乡镇、丹州街道办及相关部门单位配合，对照餐饮业油烟污染整治工作内容和标准，制定工作方案，广泛宣传动员，并组织开展辖区专项执法行动。

（二）集中整治阶段(9月1日——10月31日)。县城管执法局、市场监管局、生态环境局、公安局等相关部门单位按照工作方案内容和任务要求，集中两个月时间开展专项执法行动。一是认真学习中省市县有关蓝天保卫战精神，开展餐饮业油烟污染治理业务培训；二是对未达到排放限值的餐饮业单位，下发整改通知书，对于逾期仍未达标的，一律要求停业整顿；三是对于超范围、超区域、超时间或未使用清洁能源和环保炉具的露天烧烤摊点，下发整改通知书，拒不整政的，一律予以取缔。专项执法行动结束后，形成专项执法阶段性工作总结，并于10月25日前报县城管执法局，经县城管执法局汇总后报县政府。

（三）督查整改阶段（11月1日——11月30日)。县城管执法局根据此次专项执法行动结果，对餐饮业油烟污染专项执法行动开展情况进行严格督查，坚决做到问题不查清不放过、责任不追究不放过、整改不到位不放过，确保专项执法行动取得实效。

（四）总结提高阶段(12月1日——12月15日)。县城管执法局要及时总结此次专项执法行动的工作成效、工作亮点和经验做法，深刻剖析存在问题及原因，提出下一步工作措施，建立长效管理机制，并形成执法专项行动工作总结，于12月5日前报县政府。

六、职责分工

1、县城市管理执法局：负责制定餐饮业油烟污染专项整治实施方案，牵头开展餐饮油烟综合治理工作，对县城内露天烧烤、餐饮摊点、占道经营进行整治，引导、规范其入店经营，并督促安装油烟净化设施；建立县城内占道经营餐饮和露天烧烤摊点整治任务清单。

2、市生态环境局__分局：负责对餐饮业污染防治工作进行监督管理。重点查处餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施、不采取其他油烟净化措施和超过排放标准排放油烟等现象，并按有关规定责令其停止排污，并予以处罚；负责城区内餐饮经营单位的环境监管；负责整治行动的技术指导工作，并具体落实限期治理工作任务；配合验收完成整治任务的餐饮企业和个体工商户。

3、县市场监督管理局：负责取缔无证、无照的餐饮经营户，吊销依法关闭的餐饮企业和个体工商户营业执照；对于环评等审批手续不齐全的，不予办理餐饮服务许可证；对新颁发营业执照的要告知、督促餐饮企业和个体工商户及时到相关行政审批单位办理相关行政许可后，方可营业。

4、县公安局：对干扰执法、暴力抵制城区餐饮业油烟专项整治的违法行为依法惩处，积极配合整治行动的联合执法，保障专项整治行动顺利开展。

5、县住建局：负责加强建筑项目审查，商业用房设置餐饮的，必须设计或预留专用排烟系统，并综合考虑与居住区的相对距离；查处在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及与商住综合楼居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务行为。

七、工作要求

（一）提高政治站位，夯实工作责任。各乡镇、丹州街道办及相关部门单位要切实提高政治站位，充分认识大气污染防治工作的重要性、紧迫性和艰巨性，将工作重心聚焦到20__年蓝天保卫战工作上来，并认真按照专项执法行动目标要求，细化工作任务，夯实工作责任，确保餐饮油烟整治专项行动有序开展。

（二）强化工作合力，严格执法监管。各乡镇、丹州街道办及相关部门单位要建立信息通报制度，积极协调配合，形成工作合力，进一步加强污染源头控制；县城管执法局等有关职能部门要对超标排放油烟，违规燃放烟花爆竹造成污染环境和扰民的个人、单位或组织进行严格依法查处。

（三）加大宣传引导，营造浓厚氛围。各相关乡镇部门要广泛宣传此次专项执法行动工作的目的意义，努力营造出良好的舆论氛围，引导各辖区内餐饮业单位自觉遵守相关规定。同时，县委宣传部要进一步发挥社会舆论监督作用，对违法排放油烟的餐饮业单位予以公开曝光。

餐饮油烟治理专项整治工作方案范文3

为切实保障市民群众的生活环境质量，进一步巩固创建文明城市成果，夯实创建工作基础，经研究，决定在中心城区开展“餐饮油烟”专项整治行动。

一、指导思想

紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，加强社会宣传，鼓励公众监督，强化经营者环境治理主体责任。努力构建餐饮油烟污染治理和管理长效机制，持续推动__市餐饮油烟污染治理工作。

二、基本目标

推动__市中心城区内所有餐饮业服务场所安装符合环保标准的油烟净化实施，并确保正常运转和定期清理，确保餐饮油烟排放达标。

三、领导机构

为贯彻落实《__市中心城区“餐饮油烟”专项整治行动工作方案》，成立__市中心城区“餐饮油烟”专项整治行动工作小组，组成人员如下。

组长：__（市城管局副局长）

成员：__（市城管局城建科科长）

__（__区城管局二级主任科员）

__（经开区城管局执法大队副大队长）

__（__新区综合执法大队副大队长）

四、整治时间

（一）调查摸底阶段。4月1日—4月15日

各辖区城管部门对辖区内的个体餐馆经营户进行全面调查，查清餐饮业投诉情况、执法查处情况、油烟净化装置（安装、使用、清洗、排放）、使用清洁能源、油烟污染投诉情况，填写餐饮油烟净化设施运转情况登记表、油烟净化设施保养维护情况登记表、餐饮业油烟等问题检查登记表，对排查情况登记造册并建档。

（二）日常整治阶段。4月16日—5月31日

对属于城管职能事项，各辖区城管部门要向经营店家发出《责令整改通知书》，指导经营户限期整改。对拒不整改的或整改达不到规定要求的，要依法进行立案查处。在本级部门查处后，对涉及非职责范围内的其他违法行为，需向其他部门抄告或移交的。要加强整改的指导和宣传，告知从事餐饮的基本条件、安装油烟净化装置、隔油池，使用清洁能源等要求以及违法行为的后果。对已营业的餐饮单位和个人，明确告知使用清洁能源、定期清洗油烟净化装置、隔油池等时限要求；必要时可对经营者进行行政约谈。对通过改造可以达到整治效果且居民认可的，可动员经营户进行设施改造，加装油烟净化设施、排污设施。