1、专职教师每天负责验收（目测和抽样）食品数量、质量、生产日期,校医对食品实行留样，并做好登记并做好登记。

2、每天发放人（供给商）将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品（数量、质量）,无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生准确用餐，食品启封后理应场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得离开教室食用，不得乱扔。

5、餐后各班即时清扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整洁。

六、成立安全应急小组

组长：

副组长：

组员：各班班主任和下班教师老师

2、学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想,建立健全学校安全防贏口事故处理机制,包括日常的安全防范措施，应急预案等。

3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，全体教职工积极配合，学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，要即时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

七、工作措施

1、学校安排xx负责此项工作,每天经费收支下帐，实行日清月结，期末总结算,领导组成员负责教师彳故好供餐各方面工作。

2、学校营养餐发放室负责做好发放,试吃，留样等工作。

3、班主任采取多种形式，向家长和学生实行大力宣传，保证营养改善计划工程的顺利实施。

4、强化监督管理。实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、食用，确保学生身体健康和饮食安全。

5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验，寻找缺乏，积极探索，持续提升。

学生营养餐实施方案及计划3

为切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙市小学营养餐工程实施方案：

一、指导思想

实施”营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量,提升农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能,促动少年儿童健康成长。

二、基本原则

按照"政府主导、因地制宜、健康安全”的原则，稳步推动我校学生营养改善计划，持续提升学生营养健康水平。

三、实施资料及供餐方式

（一）实施资料

1.标准及经费来源

从20XX年春季学期起，国家为农村义务教育阶段学生供给营养膳食补助,标准为每生每一天3元，所需资金全部由财政承担。

2增强教育、广泛宣传

我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良，我校决定增加学生营养，每一天课间让学生补充充足的营养，提升学生的身体素质。坚持以生为本,努力做好此项工作,对学生实行营养健康教育,建立健康的饮食行为，使"营养改善计划"深入人心，家喻户晓。

3、供餐方式及人数

我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共2370人，食品供给按照上级相关规定执行。

四、营养餐工程实施领导小组：

组长：

副组长：

成员：值周行政、各班班主任和科任教师

五、工作实施具体步骤：

1、行政值周人员每一天负责验收（目测和抽样）食品数量、质量、生产日期，

记。

2、每一天发放人（供给商）将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品（数量、质量），无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。