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学校餐厅食物中毒应急预案范文6篇
大小:476.5KB 7页 发布时间: 2023-09-08 09:14:05 6.68k 4.85k

8.班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,等待学校领导的通知;

9.患者送往医院后,除当班行政人员留守学校外,其余行政人员、患者的班主任应到医院慰问、安抚患者。做好患者的思想稳定和心理舒缓工作。

10、造成事故的直接或间接责任人除等候处理外,应积极配合做好应急处置的相关工作。

五、后期处置

1.善后处理

配合当地政府和有关部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作,包括人员安置、补偿,污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响,妥善安置和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常教学秩序,保证社会稳定。

2.责任追究

对在食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为的,配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。

3.总结报告

事故善后处置工作结束后,学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训,提出改进应急救援工作的建议,完成应急救援总结报告。

学校餐厅食物中毒应急预案6

一、食物中毒事故及等级划分

1、食物中毒事故

本预案所称食物中毒事故,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病,造成师生健康严重损害的食物中毒事件。

2、等级划分

(1)一般中毒事故:校园集体性食物中毒,一次中毒人数在30人以下,未出现死亡病例。

(2)较大中毒事故:校园集体性食物中毒,一次中毒人数30-99人,或出现死亡例病。

(3)重大中毒事故:校园集体性食物中毒,一次中毒人数超过100人并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例。

二、组织机构与职责

1、成立县校园食物中毒事故应急处置领导小组,负责组织校园食物中毒事故的应急处置工作。主要职责是:

(1)负责本预案的启动,协调各相关部门和单位开展应急处置工作。

(2)指导督促校园处置食物中毒的应急响应行动。

(3)监督检查校园制定食物中毒应急预案、开展应急演练等情况。

(4)对校园食物中毒事故应急处置工作进行评价和总结。

(5)重大问题及时向县委、县政府和市教育局请示报告。

2、校园食物中毒事故应急处置领导小组

组长:

副组长:

成员:

负责贯彻落实领导小组的各项指令,组织实施食物中毒事故应急处置工作,主要职责是:

(1)负责采集食物中毒事故全过程的各种信息资料,整理取证材料,撰写食物中毒的书面报告,对外发布信息报道,并及时向县政府和上级有关部门通报情况。

(2)协助事发学校(园)和卫生部门开展患者救治工作,跟踪了解患者的病情,及时准确向领导小组汇报发病情况。

(3)协助卫生部门做好现场取证、事故调查、原因分析和责任认定等工作。

(4)协助事发学校(园)控制事故现场,维护秩序,制止过激和违法行为,防止发生混乱局面。

(5)协助事发学校(园)做好医疗救治的后勤保障工作,并配合医疗、防疫机构进行消毒工作。

(6)协助事发学校(园)接待来访的家长和家属,做好解释、说明、安抚工作。

三、运行机制

(一)事故预防(事先)

1、各校园要切实加强食品安全管理工作,建立健全各项食品安全管理制度和食物中毒应急预案,采取定期和不定期相结合的形式,组织开展食物中毒应急预案的演练。通过演练,发现应急工作体系和工作机制存在的问题,不断完善应急预案,提高对校园食物中毒事故的应急处置能力。

2、各校园应大力开展食品安全知识的宣传教育和培训,提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。

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