4.6外来人员用早餐按员工标准的二倍收取，中、晚餐按10元/餐予以收取；

5程序及流程

5.1误餐补贴：

5.1.1误餐补贴：由外出办事部门主管签字确认，食堂管理员登记，总务复核xx分管领导审批，人事核算于工资发放时发放（集团员工转集团人力资源部）；

5.1.2驾驶员误餐补贴：前台登记，行政助理制表、监管，主管复核，月底交xx分管领导审批，人事核算于工资发放时统一发放。

5.2用餐收费：

5.2.1员工休假、公司放假和集团非驻xx公司员工用中、晚餐收费：自行到食堂管理员处进行登记划卡后用餐，月底交总务后勤主管复核，xx分管领导审批后交人事核算予以收取（集团员工转集团人力资源部）；

5.2.2员工家属用餐收费：需到行政人事部备案批准后到食堂管理员处进行登记早餐购票用餐，中、晚餐采取划卡用餐，月底交总务后勤主管复核，xx分管领导审批后交人事核算在员工工资中予以收取；

5.2.3外来人员用餐收费：由接待部门申请，接待部门主管复核，经行政人事部总务后勤主管审批后到食堂采购员购票用餐或食堂管理员处登记用餐统一结算；

5.2.4业务合作单位人员因公到司就餐的经业务接待单位申请，接待单位主管复核，经行政总务后勤主管根据业务要求审批后可免费用餐；

5.2.5标准工时制员工因工作需要延时上班（延时上班2小时以上）的晚餐可免费使用，需填写延时上班用餐申请，经部门主管复核，行政人事部审批后交食堂管理员。

6规定

6.1员工用早餐需提前到食堂采购员处购买餐票，用餐时凭票用餐，不得使用现金。

6.2员工因公外出办完事需及时回厂，发现故意晚归冒领误餐补贴或多报误餐补贴的按冒领餐补金额5至10倍予以罚款；

6.3食堂工作人员在收取员工早餐用餐费用时应严格按照本规定收费标准执行，发现员工用餐少收、不收、多补或收取现金等违规行为将按金额的5至10倍予以罚款；

6.4相关岗位人员须严格按照本规定制表、统计、申报及复核误餐补贴或用餐收费，对违规操作，不按实申报等将按其实际金额的5至10倍予以罚款，情节严重者开除出厂；

6.5员工休息、放假、家属来司和标准工时员工用晚餐的须自行到食堂管理员处登记后用餐，发现未先行登记用餐的按标准的10倍予以罚款；

6.6标准工时制员工以延时上班的名义申请免费用晚餐而未延时上班按收费标准的10倍予以罚款，对部门主管予以收费标准的5倍予以罚款；

6.7外来人员未按规定申请私自到食堂用餐的按用餐金额对接待部门人员予以10倍罚款。

7本规定由xx行政人事部负责解释,发布之日前与本规定有冲突规定的以本规定为准。

食堂餐饮浪费管理制度3

一、总则

1.1目的

本制度的目的是为了减少食堂内的食品浪费，提高资源利用效率，节约成本，倡导绿色环保理念。

1.2适用范围

本制度适用于所有使用食堂服务的员工和学生。

二、食堂供应管理

2.1食材采购

2.1.1食材采购应根据实际需求进行合理规划，避免过量采购。

2.1.2采购人员应与供应商建立良好的合作关系，确保食材的新鲜度和质量。

2.1.3优先选择本地生产商和有机农产品，支持可持续发展。

2.2食品加工

2.2.1厨师要根据就餐人数合理安排菜品数量和种类。

2.2.2加工过程中要注意节约用水、电和燃气等能源资源。

2.2.3加工完成后应及时进行储存或分发，避免过期造成浪费。

三、就餐管理

3.1点餐制度

3.1.1员工和学生应提前预定就餐，避免点餐过多或过少。

3.1.2点餐系统应提供菜品详细信息和热量等营养成分，帮助就餐者合理选择。

3.2自助餐管理