订单查询
首页 办公文秘
餐饮油烟治理专项整治方案精品4篇
大小:469.7KB 4页 发布时间: 2023-09-18 10:22:03 12.26k 11.65k

9.区教育局。负责学校、幼儿园、教育机构食堂餐饮油烟、噪声整治工作;按要求参与领导小组办公室安排的联合整治行动任务。

10.区卫计局。负责医院、医疗机构、卫生服务中心食堂餐饮油烟、噪声整治工作;按要求参与领导小组办公室安排的联合整治行动任务。

11.区住建局。牵头制定城区餐饮服务单位空间布局规划,使之符合环境功能区和污染防治要求;按要求参与领导小组办公室安排的联合整治行动任务。

12.千里山镇,各街道办事处。发动社区居民自治管理,做好辖区餐饮服务单位的动员宣传工作;按要求参与领导小组办公室安排的联合整治行动任务。

二、整治范围

(一)城区及旅游景区内有油烟排放的餐饮服务单位;

(二)城区内的机关、企事业单位食堂;

(三)城区内有露天烧烤或有油烟产生的露天餐饮加工单位;

(四)农区经营面积在200平方米以上(包含200平方米)的餐饮服务单位。

三、整治目标及工作步骤

(一)规范安装高效油烟净化设施,采取科学降噪措施。

整治范围内所有高效油烟净化设施安装率达100%,排放油烟达标,严禁店外露天烧烤,店外经营等行为。采取科学降噪措施,确保风机、空调机、音响等设备所排噪声不影响周边居民的正常工作和生活。(2017年7月底完成)。

整治范围内所有餐饮服务单位经营场所(含机关、企事业单位食堂)高效油烟净化设施安装率达100%,排放油烟达标。采取科学降噪措施,确保风机、空调机、音响等设备所排噪声不影响周边居民的正常工作和生活。(2017年10月底完成)。

(二)建立餐饮服务单位油烟、噪声污染监管长效机制。

完成整治范围所有餐饮服务单位经营场所(含机关、企事业单位食堂)油烟、噪声深度治理,建立油烟净化设施年度检测审验制度和定期清洗维护制度,重点完善餐饮服务单位行政许可、监督管理、部门协同等方面长效管理机制。(2017年12月底完成)。

四、整治具体要求

(一)限期安装。整治对象要在规定期限内安装与其经营规模相匹配的高效油烟净化设施,营业期间油烟净化设施必须正常运行。在经营场所不得安装其它无组织排放口。整治对象未安装油烟净化设施的限期安装,逾期未安装的,依法责令停业。

(二)使用专用烟道。整治对象经营场所有预设专用烟气排放管道的,油烟要通过预设管道排放,无预设专用烟气排放管道的,要按标准安装专用烟气排放通道。油烟排放口设置应符合《饮食业环境保护技术规范》有关要求。

(三)净化设施合格。整治对象安装的油烟净化设施要符合环保、卫生、消防等要求,具有国家法定认证机构出具的合格证明,并由专业施工人员按照技术规范安装。油烟净化设施、风机及专用烟气排放通道的安装使用不得影响城市景观环境,所产生噪声不得影响周边居民的正常工作和生活。安装前要先提供设施技术参数并将合格证明进行备案,通过审验后方可安装。

(四)油烟达标排放。整治对象安装的油烟净化设施所排放油烟要经过具有专业资质的检测机构检测,并出具检测报告书,油烟排放浓度和去除效率要优于国家《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的规定,油烟排放浓度不高于2.0mg/m³,去除效率不低于85%。油烟净化设施不能达标排放的限期整改,逾期未完成整改的,依法责令停业。

(五)设备定期保养。整治对象油烟净化设施要根据技术要求定期进行清洁维护保养,并通过年度检测审验,保证设施正常运行,油烟、噪声排放达标。整治对象要建立清洁维护保养台账,如实记录油烟净化设施运转和清洗维护情况。大型餐饮服务单位每月清洁维护次数不少于1次,中型餐饮服务单位每两个月清洁维护次数不少于1次,小型餐饮服务单位每季度清洁维护次数不少于1次。

(六)加强监督管理。整治范围内新设立的餐饮服务单位经营场所未安装认证合格的油烟净化设施或安装后排放油烟经检测不能达标的,不予发放食品经营许可证。

五、工作要求

(一)明确职责,落实责任。各部门要充分认识油烟、噪声污染整治工作的重要意义以及整治工作的长期性、艰巨性和复杂性,严格按照工作目标要求,做好依法行政和督促检查工作。餐饮服务单位要切实履行主体责任,严格按照要求对存在问题进行整改,确保整治效果。

(二)市场运作,长效管理。探索餐饮服务单位油烟、噪声污染防治市场化运作模式,引进或培育一批餐饮油烟、噪声治理服务公司,建立第三方油烟治理、规范运行、清洗维护体系,实现餐饮油烟、噪声污染高效治理和常态管理。

(三)加强宣传,营造氛围。餐饮服务单位油烟、噪声整治工作涉及面广、任务艰巨,各单位要充分发挥新闻媒体的舆论作用,广泛宣传油烟、噪声整治工作的重要意义,让广大市民进行监督和配合,营造良好的社会氛围,确保餐饮服务单位油烟、噪声整治各项工作有序开展。

餐饮油烟治理专项整治方案3

目标

本次整治旨在减少餐饮服务业排放的油烟,保障环境和公众健康,为城市经济发展提供更好的保障。

实施方案

整治具体实施方案如下:

1.立即启动整治行动

在餐饮服务业中,对存在油烟排放的店铺和企业进行全面排查,明确油烟问题的具体情况和排放程度,针对性进行整治。

2.制定合理的排放标准

在实施整治的过程中,需要制定一定的排放标准,针对性的减少油烟的排放,明确适当的排放标准以及排放检测标准。

3.完善法规和监管措施

加强对餐饮服务业的监管,确保油烟排放规范,对于违规行为要严格进行处罚,确保整治效果的长期稳定。

4.加强公众宣传和教育

通过宣传教育,提高公众对餐饮服务业油烟污染的认识和重视程度,强化餐饮服务业的环保意识,推广健康的生活方式和饮食文化。

5.推广清洁能源

反馈
我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441