3.加强舆论引导，倡导绿色生活理念，形成全社会共同关注和参与油烟整治工作的良好氛围。

六、执法检查和处罚措施

1.环保部门负责对餐饮服务业进行执法检查，确保商家按照国家标准排放油烟。

2.对未按规定安装油烟净化设施的商家，环保部门应责令其限期整改，并处以罚款。

3.对整治工作中发现的重大问题，领导小组可采取约谈、问责等措施，确保问题得到及时解决。

七、监督和评估机制

1.建立定期巡查制度，确保商家正常运转油烟净化设施。

2.加强对餐饮服务业的监测，及时掌握空气质量和油烟排放情况。

3.领导小组应定期组织评估，总结经验教训，优化整治措施，确保整治工作取得持久成效。

八、配套政策和措施

1.制定激励政策，对积极配合整治工作的商家给予一定的资金补贴或税收减免。

2.推动餐饮行业转型升级，鼓励商家采用环保技术和设备，提高油烟净化效率。

3.加强与科研机构合作，研发更高效、低成本的油烟净化技术，为整治工作提供科技支持。

4.提高公众对环保的认识，倡导绿色消费，推动全社会形成共同关注环保的氛围。

总之，开展餐饮服务业油烟整治实施方案是改善城市环境和公众健康的重要举措。通过全面规划、属地管理、强化监管等工作原则和一系列具体措施的实施，有望在2025年全面完成餐饮服务业油烟整治工作，使城市空气质量得到明显改善。