组长:王祥
副组长:张利、梁瑞成
成员:营销人员及各部门经理
三、活动时间:
从20年月日到20年月日
四、销售渠道及促销活动:
1. 销售渠道为各大企事业机关单位和酒店协议客户;
2. 在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥服装,各一线服务台和客房内放置中秋月饼销售宣传彩页;
3. 市场营销部和餐饮部将到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;
4. 按部门分配进行销售;
5. 实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以激发员工的销售积极性;
6. 举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;
7. 在酒店网站和网络订房设立月饼销售点;
8. 与有潜力的商店、超市合作代理销售。
五、各相关部门负责工作:
1. 餐饮部:协助工程部布置大堂月饼展台;负责答谢酒会的准备和服务;协助营销部维持答谢活动秩序。
2. 房务部:负责向客人宣传中秋节促销活动;在客房摆放中秋宣传彩页;设计赠送月饼的销售方案,并统计销售数量。
3. 工程部:负责答谢酒会会场的音响、灯光、投影仪调试;协助营销部粘贴楼体广告图片;制作大堂月饼展台;搭建酒店广场月饼销售点。
4. 财务部:组织印刷中秋节宣传彩页;提供答谢酒会的奖品;协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;协调厨房展示月饼品种;提供团购月饼提货券。
5. 总办、人事部:负责大堂展台的管理;对答谢酒会的邀请人员进行引领服务;布置广场月饼销售点并组织销售。
6. 营销部:负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计和制作;统计答谢酒会的邀请人员名单、发放请柬、群发短信;组织答谢活动的节目和维持活动秩序;协助各相关部门进行月饼展台和活动场地的布置;负责活动期间重要客户的引领、接待和送行。
六、相关工作时间要求:
1. 在8月18日之前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28日前月饼盒到位。(采购部、总办)
2. 大堂月饼展台的布置在8月25日之前完成。(工程部)
3. 月饼货品的领取和销售统计负责人在8月25日8:30之前到位。(财务)
4. 室外广告和宣传彩页在8月15日之前完成。(营销部)
5. 答谢酒会的会场布置在指定的9月5日10:30之前完成。(餐饮部、工程部、营销部)
6. 活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信通知在指定的9月2日12:00之前完成。(营销部)
7. 网络月饼销售点的组织销售在8月25日前开始。(总办、人事部)
七、其他:
1. 月饼档次定价:
A款:288元/盒(皇廷盛宴,鱼翅、鲍鱼月饼,12块,3斤)
B款:188元/盒(铁盒七星伴月,8块,2斤)
C款:98元/盒(合家团圆,6块,1.5斤)
D款:58元/盒(金色开来,4块,1斤)
2. 团购的优惠价确定范围:
- 100盒以上享受6.5折,不再提成和返佣;
- 50盒以上享受8折,不再提成和返佣;
- 满10盒送一盒。
3. 可以开展有奖销售活动: