1. 让孩子们了解阴历八月十五是中秋节，了解中秋节的由来和相关的习俗，加深对中国传统文化的认识。

2. 让孩子们了解中秋节期间人们的活动，通过品尝月饼、观赏月亮、学习歌曲、欣赏中国结等活动来体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。

3. 培养孩子们积极参与活动的意愿，让他们通过美术、舞蹈等艺术形式来感受中国民族文化的魅力。

4. 通过观察、动手操作、品尝月饼等活动，让孩子们体验到在集体活动中交往、合作和分享的快乐。

三、主题预知思考网络：

1. 查一查，听一听：

- 了解中秋节的来历和习俗，比如团圆节、丰收节以及各地的习俗，例如北京地区的送兔爷。

2. 做一做，看一看：

- 制作月饼，装饰月亮，给亲人祝福。

3. 尝一尝，说一说：

- 品尝不同种类的月饼，了解月饼的制作过程和材料。

- 了解茶的文化，包括来源、茶道、种类和作用，并参观茶叶店。

4. 讲一讲，唱一唱：

- 讲述中秋节的祝福、古诗和故事（如嫦娥奔月）。

- 欣赏中秋节的音乐，赏月并了解月亮的秘密。

环境创设：

1. 主题墙饰：

- 收集相关图片和幼儿作品，布置月饼、月亮、茶具、茶等主题墙饰。

2. 各活动区：

- 美工区：提供各种材料，让孩子们装饰月亮、茶壶，制作月饼和茶具等活动。

- 阅读区：收集相关图书和资料，供孩子们阅读和讲述。

- 益智区：展示各种月饼和茶叶实物，引导孩子们进行分类统计和观察茶叶在水中的变化过程。

- 角色区：收集各种茶具、茶叶和月饼盒等实物供孩子们扮演角色。

四、家长工作：

1. 与孩子一起查阅相关资料，了解中秋节的来历和传说，介绍其他中国传统节日。

2. 和孩子一起收集各种茶叶和茶具的实物和图片，深入了解相关知识。

3. 协助孩子完成相关调查表，带孩子观看或学习茶道表演艺术。